Alkohol a woda w organizmie
Alkohol działa jako diuretyk, co prowadzi do zwiększonego wydalania wody z organizmu, co może prowadzić do odwodnienia.
Metabolizm alkoholu
Wątroba metabolizuje alkohol, przekształcając go w aldehyd octowy, który jest toksyczny, a jego nagromadzenie powoduje objawy kaca.
Wpływ na mózg
Alkohol wpływa na neuroprzekaźniki w mózgu, w tym na dopaminę, co może prowadzić do uczucia euforii, ale także uzależnienia.
Serce i umiarkowanie
Umiarkowane spożycie alkoholu (np. mała ilość wina) może być związane z korzyściami dla serca dzięki zawartości flawonoidów.
Różnice płciowe
Metabolizm alkoholu różni się między płciami – kobiety mają mniej dehydrogenazy alkoholowej, co oznacza, że metabolizują alkohol wolniej.
Flora jelitowa
Spożycie alkoholu może zaburzać równowagę mikroflory jelitowej, co wpływa na zdrowie układu pokarmowego.
Alkohol jako lek?
W niewielkich ilościach alkohol był historycznie stosowany jako środek w terapii, jednak nadmiar prowadzi do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Regeneracja organizmu
Odwodnienie spowodowane alkoholem może opóźniać procesy regeneracyjne organizmu, co wpływa na powrót do zdrowia po wysiłku fizycznym.