Bataty a indeks glikemiczny
Bataty mają niższy indeks glikemiczny niż zwykłe ziemniaki, co oznacza, że powodują mniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi po spożyciu.
Więcej składników odżywczych
Bataty są bogatsze w witaminę A i błonnik w porównaniu do zwykłych ziemniaków, co sprzyja zdrowiu oczu i układowi pokarmowemu.
Właściwości przeciwutleniające
Bataty zawierają przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i redukują ryzyko chorób przewlekłych.
Lepsze wchłanianie mikroelementów
Błonnik w batatach poprawia wchłanianie składników odżywczych, co jest korzystne dla ogólnego zdrowia metabolicznego.
Serce pod kontrolą
Dzięki zawartości potasu, bataty mogą wspierać prawidłowe ciśnienie krwi, co jest korzystne dla zdrowia sercowo-naczyniowego.
Idealne dla wegan
Bataty są doskonałym źródłem składników odżywczych dla osób na diecie roślinnej, wspierając ich potrzeby energetyczne.
Pomoc w odchudzaniu
Bataty zapewniają długotrwałe uczucie sytości dzięki wysokiej zawartości błonnika, co może wspierać proces odchudzania.
Działanie przeciwzapalne
Związki zawarte w batatach mogą zmniejszać stany zapalne w organizmie, co jest korzystne w prewencji wielu chorób.