Biochemia warzyw , owoców i ziół

🥦

Mocny brokuł

Brokuły zawierają związki siarkowe, które aktywują geny przeciwutleniające w organizmie, poprawiając naszą zdolność do walki z wolnymi rodnikami.

🍅

Lykopen w pomidorach

Lykopen, który nadaje pomidorom czerwony kolor, wykazuje działanie przeciwnowotworowe, chroniąc komórki przed uszkodzeniami DNA.

🥗

Spirulina wzmacnia odporność

Antyoksydanty obecne w selerze, takie jak apigenina, pomagają wzmocnić odpowiedź immunologiczną organizmu na infekcje.

🍊

Citrusy i ich skórki

Skórki cytrusów zawierają naringeninę, która może wspierać metabolizm lipidów i obniżać poziom cholesterolu.

🧄

Kurkuma jako złoty środek

Kurkuma, związek aktywny w kurkuminie, wykazuje silne działanie przeciwzapalne, zmniejszając ryzyko przewlekłych chorób.

🌿

Zioła i naturalne leki

Rosmarin i szałwia zawierają karnozol, który działa jako silny przeciwutleniacz, wspierając zdrowie mózgu i układu krążenia.

🍇

Jagody pełne zdrowia

Proantocyjanidyny obecne w jagodach mają działanie neuroprotekcyjne, wspierając funkcje poznawcze i pamięć.

🍵

Herbata dla zdrowia serca

Katechiny w zielonej herbacie pomagają w redukcji ciśnienia krwi i poprawiają funkcję naczyń krwionośnych.