Chemia czekolady – część 4

🍫

Teobromina vs. Kofeina

Teobromina, substancja czynna w czekoladzie, działa jako słaby stymulant, podobnie jak kofeina, ale dziesięciokrotnie dłużej utrzymuje się w organizmie psa.

⚠️

Zatrucie teobrominą

Psy metabolizują teobrominę znacznie wolniej niż ludzie, co prowadzi do nagromadzenia się tej toksyny w ich organizmach i może skutkować poważnymi problemami zdrowotnymi.

🐾

Syndrom czekoladowy

Spożycie niewielkich ilości czekolady przez psy może prowadzić do wymiotów, biegunki, a w poważnych przypadkach do arytmii serca i drgawek.

💀

Śmiertelna dawka

Już 50 g gorzkiej czekolady może zabić psa wagę 10 kg; teobromina to kluczowy czynnik decydujący o toksyczności tej substancji.

😿

Różnice w tolerancji

Podobnie jak u psów, u kotów teobromina jest toksyczna, ale ich mniejszy rozmiar zwiększa ryzyko szybkiego zatrucia.

🧬

Genetyka a metabolizm

Geny wpływają na to, jak różne rasy psów metabolizują teobrominę, co sprawia, że niektóre są bardziej podatne na toksyczne efekty niż inne.

⚡️

Teobromina jako stymulant

Teobromina działa na układ nerwowy, powodując wzrost częstości akcji serca i rozszerzenie naczyń krwionośnych, co u psów może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

🌱

Naturalne alternatywy

Dla psów istnieją bezpieczne przekąski i alternatywy, które nie zawierają teobrominy, a jednocześnie są zdrowe i smakowite, jak batony na bazie owoców.