🧂 Sód w Twoim organizmie Sód jest niezbędny dla zdrowia, pomaga w przewodnictwie nerwowym oraz utrzymaniu równowagi wodno-elektrolitowej. 💔 Nie tylko sól Nadciśnienie może być spowodowane także innymi czynnikami, takimi jak genetyka, dieta bogata w tłuszcze nasycone oraz brak aktywności fizycznej. 🧬 Genetyka a ciśnienie Osoby z historią nadciśnienia w rodzinie są bardziej podatne na […]
Mit 8 – Sól powoduje nadciśnienie Read More »
🔬 Heterocykliczne aminy Podczas smażenia i grillowania mięsa tworzą się heterocykliczne aminy, które są uważane za substancje rakotwórcze. 🔥 Wybór metody obróbki Smażenie i pieczenie mięsa prowadzi do powstawania szkodliwych związków, podczas gdy gotowanie i duszenie są mniej szkodliwe. ⚗️ Azotany i azotyny Azotany z konserwantów mogą przekształcać się w azotyny, które po podgrzaniu stają
Mit 7 – Mięso powoduje raka Read More »
🥚 Jaja a zdrowie serca Badania wykazują, że spożycie jaj nie wpływa na ryzyko chorób serca u większości ludzi, ponieważ cholesterol pokarmowy ma mniejszy wpływ na poziom cholesterolu we krwi niż wcześniej sądzono. 🔬 Regulacja cholesterolu W organizmie, w miarę wzrostu spożycia cholesterolu z jedzenia, proces biosyntezy cholesterolu w wątrobie zmienia się, co może kompensować
Mit 5 – Jaja powodują podwyższony cholesterol Read More »
⏳ Czas postu a biologia Intermittent fasting (IF) wpływa na cykle metaboliczne, co sprzyja regeneracji komórkowej i może wzmocnić autophagię, czyli proces usuwania uszkodzonych komórek. 🧠 Pobudzenie mózgu Post przerywany może zwiększać wydzielanie neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego (BDNF), co wspiera wzrost neuronów i poprawia funkcje poznawcze. 🔥 Spalanie tłuszczu Podczas postu organizm przechodzi w ketozę,
Mit 4 – Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia Read More »
🍏 Tłuszcze a metabolizm Tłuszcze pełnią kluczową rolę w metabolizmie jako źródło energii, co jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania komórek oraz produkcji hormonów. 🥑 Zdrowe tłuszcze Spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak te w awokado, może wspierać odchudzanie, ponieważ pomagają w uczuciu sytości i stabilizują poziom cukru we krwi. ⚖️ Bilans kaloryczny Przytycie wynika nie tylko
Mit 3 – Od tłuszczu się tyje Read More »
🧬 Genotypowe dziedzictwo Częstość występowania chorób nerek może być związana z genami – mutacje w genach biorących udział w równowadze elektrolitowej mogą prowadzić do przewlekłych schorzeń. 💧 Rola w gospodarce wodnej Nerki odgrywają kluczową rolę w regulacji równowagi wodnej organizmu, filtrując nadmiar wody oraz usuwając toksyny. 🥩 Wpływ diety na nerki Spożycie dużych ilości białka,
Mit 2 – Białko uszkadza kości i nerki Read More »
🍬 Słodka Gwiazda: Glukoza Glukoza jest kluczowym źródłem energii dla komórek, a jej stężenie we krwi jest regulowane przez hormony, takie jak insulina i glukagon. 🍞 Skrobia: Energetyczny Zapas Skrobia, jako polisacharyd, jest głównym źródłem energii w diecie człowieka, rozkładana na glukozę podczas trawienia dzięki enzymom amylazom. 🥕 Inulina: Prebiotyczny Cud Inulina, występująca w cebuli
Mit 1 – Węglowodany to zło Read More »
🥗 Zielone warzywa jako superfood Zielone warzywa są bogate w błonnik, który wspomaga procesy trawienne, redukując ryzyko otyłości. Błonnik wpływa na mikrobiom jelitowy, co ma znaczenie dla zdrowia metabolicznego. 🍳 Jaja jako źródło białka Jaja zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni je doskonałym źródłem białka. Białka te są kluczowe dla regeneracji tkanek i produkcji enzymów.
W odchudzaniu liczy się bardziej jakość czy ilość ? Read More »
🔥 Spalanie tłuszczu a metabolizm Spalanie tkanki tłuszczowej wiąże się z przyspieszeniem metabolizmu, który zwiększa zużycie energii nawet po zakończeniu ćwiczeń. 💤 Znaczenie snu Odpowiednia ilość snu jest kluczowa dla procesów regeneracyjnych, co wpływa na efektywność spalania tłuszczu. 🥗 Rola diety Dieta bogata w białko wspiera proces termogenezy, co zwiększa spalanie kalorii nawet w spoczynku.
🥬 Niska Kaloryczność Warzyw Większość warzyw ma niską gęstość kaloryczną, co oznacza, że dostarczają niewiele kalorii w porównaniu do swojej objętości, co sprzyja uczuciu sytości. 🌿 Termogeneza Niektóre warzywa, takie jak brokuły, mogą powodować termogenezę, czyli proces, w którym organizm spala kalorie, produkując ciepło po ich zjedzeniu. 🥕 Błonnik Warzywa są bogate w błonnik pokarmowy,
Czy należy liczyć kalorię z warzyw? Read More »