Gotowanie jajek - Krok 1: Szok termiczny

Zimne jajko

Jajko powinno być zimne, prosto z lodówki.

Na blogu rozwinąłem ten wątek: Jaki jest najzdrowszy sposób gotowania i jedzenia jajek?.

Wrzątek

Jajko należy włożyć do wrzącej wody.

Szok termiczny

Włożenie zimnego jajka do wrzątku powoduje szok termiczny.

Łatwiejsze obieranie

Szok termiczny ułatwia późniejsze obieranie jajka.

Czas

Na zegarze widnieje 00:00, co sugeruje, że czas gotowania zaczyna się od momentu włożenia jajka.