Sałata, Cos lub Romaine, surowe
IG: 12
1,2
Biał.
0,3
Tłusz.
3,3
Węgle
17
kcal
| Błonnik (g) | 2,1 |
| Woda (g) | 94,6 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,2 |
| Wapń (mg) | 33,0 |
| Żelazo (mg) | 1,0 |
| Magnez (mg) | 14,0 |
| Fosfor (mg) | 30,0 |
| Sód (mg) | 8,0 |
| Cynk (mg) | 0,2 |
| Miedź (mg) | 0,0 |
| Selen (µg) | 0,4 |
| Witamina A (µg RAE) | 436,0 |
| Beta-karoten (µg) | 5226,0 |
| Witamina E (mg) | 0,1 |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 2312,0 |
| Witamina C (mg) | 4,0 |
| Tiamina (mg) | 0,1 |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 |
| Indeks glikemiczny | 12,0 |