Jajko, kaczka, całe, świeże, surowe
12,8
Białko (g)
13,8
Tłuszcze (g)
1,5
Węglowodany (g)
185
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Woda (g) | 70,8 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3,7 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 6,5 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,2 |
| Cholesterol (mg) | 884,0 |
| Wapń (mg) | 64,0 |
| Żelazo (mg) | 3,9 |
| Magnez (mg) | 17,0 |
| Fosfor (mg) | 220,0 |
| Sód (mg) | 146,0 |
| Cynk (mg) | 1,4 |
| Miedź (mg) | 0,1 |
| Selen (µg) | 36,4 |
| Retinol (µg) | 192,0 |
| Witamina A (µg RAE) | 194,0 |
| Beta-karoten (µg) | 14,0 |
| Witamina E (mg) | 1,3 |
| Kryptoksantyna beta (µg) | 12,0 |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 459,0 |
| Tiamina (mg) | 0,2 |
| Ryboflawina (mg) | 0,4 |