Gęś, udomowiona, mięso i skóra, surowe
15,9
Białko (g)
33,6
Tłuszcze (g)
0,0
Węglowodany (g)
371
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Woda (g) | 49,7 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 9,8 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 17,8 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3,8 |
| Cholesterol (mg) | 80,0 |
| Wapń (mg) | 12,0 |
| Żelazo (mg) | 2,5 |
| Magnez (mg) | 18,0 |
| Fosfor (mg) | 234,0 |
| Sód (mg) | 73,0 |
| Cynk (mg) | 1,7 |
| Miedź (mg) | 0,3 |
| Selen (µg) | 14,4 |
| Retinol (µg) | 17,0 |
| Witamina A (µg RAE) | 17,0 |
| Beta-karoten (µg) | 25,0 |
| Witamina E (mg) | 0,8 |
| Witamina C (mg) | 4,2 |
| Tiamina (mg) | 0,1 |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 |