Lista tematów
- Metabolizm białka
- Porównanie białka zwierzęcego i roślinnego
- Podział białek strukturalnych i funkcjonalnych
- Podział białek ze względu na skład chemiczny
- Uproszczona budowa białek / protein
- Podział aminokwasów ze względu na kształt i rozpuszczalność
- Podział aminokwasów endogennych i egzogennych
- Białko pochodzenia roślinnego cześć 2
- Białko pochodzenia roślinnego cześć 1
- Zwierzęce i roślinne źródła białek
- Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży?
- Czas pieczenia mięsa – jak dobrze upiec mięso?
Przepracowane tematy ✅