1990

Historia badań żywieniowych – część 5

🍏 Znaczenie składników odżywczych Odpowiednia równowaga makroskładników (białka, tłuszcze, węglowodany) jest kluczowa dla procesów metabolicznych, które regulują wzrost i regenerację komórek. 🦠 Mikrobiota jelitowa Spożycie różnorodnych pokarmów wpływa na zdrową mikrobiotę jelitową, co z kolei ma znaczenie w regulacji odporności oraz procesów zapalnych w organizmie. ⚖️ Kaloryczność a sytość Różne makroskładniki mają różny wpływ na […]

Historia badań żywieniowych – część 5 Read More »

Historia badań żywieniowych – część 3

🍏 Złożony interfejs mikroelementów Mikroelementy, takie jak żelazo i cynk, są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania enzymów. Ich niedobór może prowadzić do osłabienia układu odpornościowego i anemii. ⚖️ Dieta a choroby przewlekłe Spożycie tłuszczów nasyconych, cukrów prostych i soli ma bezpośredni wpływ na rozwój chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby sercowo-naczyniowe. 🌎 Globalizm

Historia badań żywieniowych – część 3 Read More »