antocyjany

Morwa 101 faktów żywieniowych i korzyści zdrowotne

Infografiki, ok, Podcasty

🍇 Antyoksydacyjne właściwości morwy Morwa zawiera polifenole, które działają jako silne antyoksydanty, neutralizując wolne rodniki i zmniejszając ryzyko uszkodzenia komórek. 🩺 Wsparcie w walce z cukrzycą Morwa obniża poziom cukru we krwi poprzez hamowanie enzymów trawiennych, co pomaga w regulacji glukozy. 🧠 Poprawa pamięci Składniki odżywcze w morwie, takie jak witaminy B, mogą wspierać funkcje […]

Morwa 101 faktów żywieniowych i korzyści zdrowotne Read More »

7 korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenie śliwek

Infografiki, ok, Podcasty

🍑 Naturalny słodzik Śliwki mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że pomagają regulować poziom cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą. 🧬 Ochrona DNA Witamina C i polifenole obecne w śliwkach wspierają procesy naprawcze DNA, zmniejszając ryzyko mutacji komórkowych. 🚽 Wsparcie trawienia Śliwki są bogate w błonnik oraz sorbitol, co pomaga w

7 korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenie śliwek Read More »

Chemia wiśni

Infografiki, ok

🍒 Antocyjany jako naturalne barwniki Antocyjany w wiśniach i czereśniach są silnymi antyoksydantami, które pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, co może zmniejszać ryzyko chorób serca. ⚗️ Dwa główne rodzaje antocyjanów Czereśnie zawierają cyjanidyno-3-o-rutinozyd, podczas gdy wiśnie mają w składzie cyjanidyno-3-glukozylrutinozyd, co oddziałuje na ich smak i kolor. 🍏 Kwas jabłkowy i jego funkcje Kwas

Chemia wiśni Read More »

Barwniki roślinne

Infografiki, ok

🍃 Zielony Czar Chlorofilu Chlorofile, główne barwniki roślin, są kluczowe dla fotosyntezy, ponieważ absorbuje światło słoneczne, umożliwiając przekształcenie wody i dwutlenku węgla w glukozę. 🌈 Różnorodność Barw w Roślinach Barwniki takie jak antocyjany nadają kwiatom i owocom intensywne kolory, co przyciąga zapylacze oraz owoce, zwiększając ich szansę na rozpowszechnienie. 🥕 Karotenoidy – Zdrowe Antyoksydanty Karotenoidy,

Barwniki roślinne Read More »

Barwniki naturalne

Infografiki, ok

🌱 Karotenoidy w diecie Karotenoidy, odpowiedzialne za pomarańczowy i żółty kolor wielu warzyw i owoców, są silnymi przeciwutleniaczami. Ich działanie polega na neutralizowaniu wolnych rodników, co może zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. 🩸 Hemoglobina i jej pigment Hemoglobina, barwnik obecny w czerwonych krwinkach, pełni kluczową rolę w transportowaniu tlenu we krwi. Jej czerwony kolor wynika z

Barwniki naturalne Read More »