brokuły

Najzdrowsze jedzenie – co jeść ?

🍏 Jabłka – naturalny antyoksydant Jabłka zawierają polifenole, które mają właściwości przeciwutleniające, wspierając eliminację wolnych rodników w organizmie. 🥑 Awokado dla zdrowego serca Awokado jest bogate w jedno-nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą obniżać poziom cholesterolu LDL i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. 🍌 Banany – źródło potasu Banany są doskonałym źródłem potasu, który pomaga w regulacji […]

Najzdrowsze jedzenie – co jeść ? Read More »

6 pomysłów na przepyszne zupy krem

🥕 Papryka a odporność Papryka czerwona zawiera wysokie ilości witaminy C, która jest kluczowa w procesie wytwarzania leukocytów – komórek odpowiedzialnych za odpowiedź immunologiczną organizmu. 🧄 Czosnek jako antybiotyk Czosnek zawiera allicynę, związek, który działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, wspierając organizm w walce z infekcjami. 🥦 Brokuły i detoksykacja Brokuły są bogate w glukozynolany, które uczestniczą

6 pomysłów na przepyszne zupy krem Read More »

Warzywa i ich profile żywieniowe część 7

🥦 Karczok: Sprzymierzeniec w walce z wolnymi rodnikami Karczok, bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze, przyczynia się do neutralizacji wolnych rodników w organizmie, co zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych. 🥬 Liście buraczane: Bogactwo folianów Liście buraczków są znakomitym źródłem folianów, których niedobór może prowadzić do anemii i problemów z układem nerwowym. 🍃 Rukola: Wzmacnia zdrowie kości

Warzywa i ich profile żywieniowe część 7 Read More »

Najwięcej związków fitochemicznych na 100kcal produktu – skala ANDI

🥬 Zielona Moc Fitochemikaliów Zielone warzywa, takie jak jarmuż i rukola, są bogate w fitochemikalia, które mają działanie przeciwutleniające, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. 🍇 Przeciwutleniacze z Winogron Winogrona zawierają resweratrol, który może wspierać zdrowie serca przez obniżenie stanu zapalnego i poprawę krążenia. 🍑 Błonnik z Brzoskwiń Brzoskwinie są źródłem błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit,

Najwięcej związków fitochemicznych na 100kcal produktu – skala ANDI Read More »

Mit 14 – Świeży czyli zdrowszy – Jak to jest z mrożeniem?

🥦 Szpinak i jego witaminy! Szpinak traci aż 90% witaminy C po 3 dniach w temperaturze pokojowej, co podkreśla znaczenie szybkiego spożywania świeżych produktów. 🥕 Cud mrożenia Mrożenie warzyw i owoców tuż po zbiorze może zatrzymać więcej składników odżywczych, a niektóre mogą być bardziej wartościowe niż ich świeże odpowiedniki po dłuższym czasie przechowywania. ❄️ Temperatura

Mit 14 – Świeży czyli zdrowszy – Jak to jest z mrożeniem? Read More »