brukselka

Warzywa i owoce sezonowe – styczeń

Infografiki, ok

🥦 Wzmacniająca moc jarmużu Jarmuż jest bogaty w flawonoidy, które działają przeciwzapalnie i mogą wspierać ochronę komórek przed uszkodzeniem. 🥬 Cykoria jako źródło prebiotyków Cykoria zawiera inulinę, błonnik prebiotyczny, który wspiera rozwój korzystnych bakterii w jelitach, poprawiając zdrowie układu pokarmowego. 🍠 Dynia i jej właściwości antyoksydacyjne Dynia jest bogata w beta-karoten, który przekształca się w […]

Warzywa i owoce sezonowe – styczeń Read More »

Korzyści zdrowotne witaminy K

Infografiki, ok

🍃 Witamina K jako kluczowy gracz w krzepliwości Witamina K odgrywa fundamentalną rolę w syntezie białek krzepnięcia w wątrobie, umożliwiając regulację procesu krzepnięcia krwi. 🦴 Wzmacnianie kości z pomocą K Witamina K2 aktywuje białko osteokalcynę, które jest niezbędne do mineralizacji kości, co przyczynia się do ich zdrowia i gęstości. 🩸 Krwiotwórcza moc Witamina K wspiera

Korzyści zdrowotne witaminy K Read More »

Produkty bogate w witaminę K

Infografiki, ok

🥬 Witamina K i Krzepnięcie Krwi Witamina K odgrywa kluczową rolę w produkcji białek, które są niezbędne do krzepnięcia krwi, takich jak protrombina. Bez niej krwawienie może być niekontrolowane. 🧬 Kości pod Ochroną Witamina K wspomaga mineralizację kości, wpływając na produkcję osteokalcyny, białka, które wiąże wapń w kościach. 🥦 Zielone Warzywa jako Źródło Zielone warzywa

Produkty bogate w witaminę K Read More »

Warzywa i ich profile żywieniowe część 6

Infografiki, ok

🥦 Brokuły i Witamina K1 Brokuły i ich odmiany, jak rapini, są szczególnie bogate w witaminę K1, która odgrywa kluczową rolę w procesie krzepnięcia krwi oraz w mineralizacji kości. 🥕 Marchewka – więcej niż beta-karoten Marchewka, bogata w beta-karoten, przekształca się w witaminę A w organizmie, co jest niezbędne do prawidłowego widzenia i zdrowia skóry.

Warzywa i ich profile żywieniowe część 6 Read More »

Błonnik i kalorie w warzywach

Infografiki, ok

🥕 Fasolka i mikrobiom Fasolka jest bogata w błonnik fermentowalny, który wspiera zdrowe bakterie w jelitach, co może poprawić trawienie i wzmocnić układ odpornościowy. 🌽 Kukurydza dla energii Kukurydza dostarcza węglowodanów złożonych, które są źródłem długoterminowej energii, a błonnik może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. 🧄 Czosnek i jego magia Czosnek zawiera allicynę,

Błonnik i kalorie w warzywach Read More »

Co przechowywać w lodówce a co poza lodówką?

Infografiki, ok

🥕 Świeżość Marchewki Marchewka przechowywana w lodówce nie traci świeżości z powodu niższej temperatury, która spowalnia procesy enzymatyczne prowadzące do jej psucia. 🍉 Owoce Kwasne a Zimno Truskawki i maliny, dzięki wysokiej zawartości kwasów organicznych, mogą być bardziej trwałe w warunkach chłodnych, co ogranicza rozwój pleśni. 🥬 Sałata w Chłodzie Przechowywanie sałaty w lodówce zmniejsza

Co przechowywać w lodówce a co poza lodówką? Read More »

Produkty bogate w witaminę B9

Infografiki, ok

🥗 Kluczowa rola w produkcji czerwonych krwinek Witamina B9, znana jako kwas foliowy, jest niezbędna w syntezie DNA i RNA, co czyni ją kluczową dla produkcji czerwonych krwinek. Jej niedobór może prowadzić do anemii megaloblastycznej. 🧬 Wspieranie procesów metabolicznych Kwas foliowy odgrywa ważną rolę w metabolizmie aminokwasów, wpływając na syntezę i naprawę DNA, co jest

Produkty bogate w witaminę B9 Read More »

Produkty bogate w witaminę B6

Infografiki, ok

🍞 Drożdże jako superfood Drożdże są jednym z najbogatszych źródeł witaminy B6, co wpływa na produkcję czerwonych krwinek i metabolizm białek. 🍚 Kaszowa moc Kasza gryczana zawiera znaczną ilość witaminy B6, która wspomaga syntezę neurotransmiterów, wpływając na zdrowie psychiczne. 🥩 Mięso a witamina B6 Mięso wołowe dostarcza od 0,46 do 0,50 mg witaminy B6, co

Produkty bogate w witaminę B6 Read More »