🍬 Cukier i jego biologiczna rola Cukier jest głównym źródłem energii dla mózgu, ale nadmiar może prowadzić do otyłości i insulinooporności, co wpływa na metabolizm. 🥬 Pokarmy zasadowe a zdrowie Produkty zasadowe, takie jak warzywa i owoce, mogą pomóc w równoważeniu pH organizmu, co wspiera zdrowie kości i mięśni. 🍕 Zasadowość a mikroflora jelitowa Dieta […]
Produkty – kwasotwórcze, zasadowe Read More »
🌱 Korzyści zdrowotne betacyjanin Betacyjaniny, oprócz nadawania koloru, mają właściwości przeciwutleniające, co może pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym. 🧪 Wykorzystanie betaniny Betanina, główny składnik barwny buraków, znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym jako barwnik E162, ale także w kosmetykach dzięki swoim właściwościom anti-aging. 🌍 Naturalny barwnik Betacyjaniny są często stosowane
Chemia buraka – część 2 Read More »