dieta

Sezonowe warzywa kapustne – październik – część 4

Infografiki, ok

🥦 Brokół – prawdziwy superfood Brokół jest bogaty w sulforafan, związek, który ma działanie przeciwnowotworowe i wspiera detoksykację w organizmie. 🥬 Kapusta – naturalny probiotyk Kapusta, szczególnie kiszona, jest źródłem probiotyków, które wspierają zdrowie jelit i układ odpornościowy. 🥗 Kalafior a zdrowie serca Kalafior zawiera indole, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i zmniejszeniu […]

Sezonowe warzywa kapustne – październik – część 4 Read More »

Sezonowe warzywa korzeniowe i cebulowe – październik – część 3

Infografiki, ok

🥕 Marchew, a superfood! Beta-karoten w marchwi przekształca się w organizmie w witaminę A, która jest kluczowa dla zdrowia wzroku i układu odpornościowego. 🧄 Czosnek – naturalny antybiotyk Zawiera allicynę, która ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, wspierając system odpornościowy. 🧅 Cebula – wsparcie dla serca Flawonoidy w cebuli pomagają obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszić ryzyko

Sezonowe warzywa korzeniowe i cebulowe – październik – część 3 Read More »

Sezonowe warzywa liściowe – październik – część 2

Infografiki, ok

🥗 Rukola – nie tylko smak Rukola jest źródłem glukozynolanów, które mają właściwości przeciwnowotworowe i wspomagają detoksykację organizmu. 🧬 Sałata rzymska i jej antocyjany Sałata rzymska zawiera antocyjany, które mogą wspierać zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i działanie przeciwzapalne. 🌱 Natka pietruszki – bogactwo witamin Natka pietruszki jest wyjątkowo bogata w witaminę K, która

Sezonowe warzywa liściowe – październik – część 2 Read More »

Sezonowe warzywa i owoce – październik – część 1

Infografiki, ok

🌱 Mikroflora jelitowa Sezonowe owoce i warzywa wspierają różnorodność mikroflory jelitowej, co ma kluczowe znaczenie dla funkcji odpornościowych organizmu. 🍏 Polifenole i ich działanie Figi i jabłka zawierają polifenole, które mają silne właściwości przeciwutleniające, neutralizując działanie wolnych rodników w organizmie. 🍠 Chloroforma z rukoli Rukola zawiera związki, które mogą stymulować działanie enzymów detoksykacyjnych w wątrobie,

Sezonowe warzywa i owoce – październik – część 1 Read More »

10 produktów bogatych w FODMAP

Infografiki, ok

🍜 FODMAP i mikrobiom Dieta FODMAP wpływa na skład mikrobiomu jelitowego, co może poprawić zdrowie układu pokarmowego. 🥕 Identyfikacja nietolerancji Dieta niskiego FODMAP jest narzędziem diagnostycznym do identyfikacji nietolerancji pokarmowych, szczególnie fruktozy i laktozy. 🧪 Fermentacja w jelitach FODMAP po fermentacji przez bakterie jelitowe wytwarzają gazy, co prowadzi do wzdęć i dyskomfortu. 🥖 Wpływ na

10 produktów bogatych w FODMAP Read More »

Jak obliczyć ładunek glikemiczny – część 2

Infografiki, ok

🍏 Indeks glikemiczny a metabolizm Indeks glikemiczny (IG) to miara, która określa, jak szybko dane jedzenie wpływa na poziom cukru we krwi. Pokarmy o wysokim IG szybko podnoszą poziom glukozy, co zwiększa wydzielanie insuliny. ⚖️ Ładunek glikemiczny: więcej niż IG Ładunek glikemiczny (GL) uwzględnia zarówno rodzaj węglowodanów, jak i ich ilość w porcji, co czyni

Jak obliczyć ładunek glikemiczny – część 2 Read More »

Jak obliczyć ładunek glikemiczny – część 3

Infografiki, ok

🍞 Czym są węglowodany? Węglowodany to organiczne związki chemiczne, które odgrywają kluczową rolę jako główne źródło energii dla organizmu, dostarczając energię niezbędną do funkcjonowania komórek. 🥦 Rola błonnika w diecie Błonnik pokarmowy nie jest trawiony przez organizm, ale wspiera zdrowie jelit i może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, spowalniając wchłanianie węglowodanów. 📉 Ładunek

Jak obliczyć ładunek glikemiczny – część 3 Read More »

Jak obliczyć ładunek glikemiczny – część 1

Infografiki, ok

🍏 Cukry proste vs. złożone Cukry proste, jak fruktoza w jabłkach, są szybciej wchłaniane przez organizm niż cukry złożone, co wpływa na szybkie podniesienie poziomu glukozy we krwi. 📉 Ładunek glikemiczny Ładunek glikemiczny uwzględnia zarówno ilość węglowodanów, jak i ich jakość, co czyni go bardziej miarodajnym wskaźnikiem dla osób z cukrzycą. 🥛 Jogurt jako źródło

Jak obliczyć ładunek glikemiczny – część 1 Read More »

Jak czytać etykiety

Infografiki, ok

🍽️ Wielkości porcji a metabolizm Właściwe określenie wielkości porcji wpływa na metabolizm, zaś małe, częste posiłki przyspieszają przemianę materii dzięki stałemu dostarczaniu energii. 📊 GDA – klucz do zbilansowanej diety Wskazania GDA pomagają w ocenie proporcji makroskładników, co jest istotne dla utrzymania zdrowej diety i zapobiegania chorobom metabolicznym. 🏋️‍♂️ Białko a regeneracja Białko odgrywa kluczową

Jak czytać etykiety Read More »

Hiperinsulinemia co to jest – objawy u dorosłych i dzieci

Infografiki, ok

🔍 Nie tylko cukrzyca! Hiperglikemia, związana z opornością na insulinę, może również prowadzić do innych schorzeń metabolicznych, jak zespół metaboliczny. ⚖️ Rola insuliny Insulina nie tylko reguluje poziom cukru we krwi, ale również wpływa na metabolizm tłuszczów i białek, co ma kluczowe znaczenie dla utrzymania masy ciała. 🤔 Skryta przyczyna Oporność na insulinę może być

Hiperinsulinemia co to jest – objawy u dorosłych i dzieci Read More »