emulgatory

Mit 6 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór. Czytaj skład i eliminuj szkodliwe substancje

🧪 Barwniki naturalne vs. syntetyczne Barwniki E 100 (kurkuma) i E 102 (tartrazyna) ilustrują różnicę między naturalnymi a syntetycznymi barwnikami, przy czym kurkuma ma właściwości przeciwzapalne. 🛡️ Konserwanty w diecie E 220 (dwutlenek siarki) działa jako konserwant poprzez inhibicję enzymów, co spowalnia procesy psucia się żywności. 🌱 Antyutleniacze na straży zdrowia E 300 (kwas L-askorbinowy) […]

Mit 6 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór. Czytaj skład i eliminuj szkodliwe substancje Read More »

Mit 12 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór

🌱 Nie zawsze naturalne oznacza lepsze Naturalne produkty mogą zawierać patogeny, które są eliminowane w procesie przetwarzania, co czyni je niebezpiecznymi. ⚖️ Równowaga w diecie Niektóre przetworzone produkty mogą być bardziej odżywcze, niż ich 'naturalne' odpowiedniki, ze względu na wzbogacenie w składniki odżywcze. 🧬 Modyfikacje genetyczne Rośliny GMO mogą być bardziej odporne na choroby i

Mit 12 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór Read More »