mango

Co przechowywać w lodówce a co poza lodówką?

🥕 Świeżość Marchewki Marchewka przechowywana w lodówce nie traci świeżości z powodu niższej temperatury, która spowalnia procesy enzymatyczne prowadzące do jej psucia. 🍉 Owoce Kwasne a Zimno Truskawki i maliny, dzięki wysokiej zawartości kwasów organicznych, mogą być bardziej trwałe w warunkach chłodnych, co ogranicza rozwój pleśni. 🥬 Sałata w Chłodzie Przechowywanie sałaty w lodówce zmniejsza […]

Co przechowywać w lodówce a co poza lodówką? Read More »

Owoce najbardziej kaloryczne

🍌 Banan – Naturalny energetyk Banan jest bogaty w potas, który odgrywa kluczową rolę w regulacji ciśnienia krwi i funkcjonowaniu mięśni, w tym serca. 🍇 Winogrona i ich wpływ na zdrowie Zawierają resweratrol, który może chronić przed chorobami serca i działać przeciwzapalnie. 🍍 Ananas – Enzym trawiący białka Zawiera bromelinę, która wspomaga trawienie i może

Owoce najbardziej kaloryczne Read More »

Najwięcej związków fitochemicznych na 100kcal produktu – skala ANDI

🥬 Zielona Moc Fitochemikaliów Zielone warzywa, takie jak jarmuż i rukola, są bogate w fitochemikalia, które mają działanie przeciwutleniające, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. 🍇 Przeciwutleniacze z Winogron Winogrona zawierają resweratrol, który może wspierać zdrowie serca przez obniżenie stanu zapalnego i poprawę krążenia. 🍑 Błonnik z Brzoskwiń Brzoskwinie są źródłem błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit,

Najwięcej związków fitochemicznych na 100kcal produktu – skala ANDI Read More »

Indeks glikemiczny

🍏 Jak indeks glikemiczny wpływa na insulinę? Wyższe IG pokarmów powoduje szybszy wyrzut insuliny, co może prowadzić do wahań poziomu glukozy we krwi, wpływając na głód i sytość. 🥦 Rola błonnika w niskim IG Pokarmy o niskim IG często zawierają dużo błonnika, co spowalnia wchłanianie glukozy i stabilizuje poziom cukru we krwi. 🍌 Jak dojrzałość

Indeks glikemiczny Read More »

Ile witamin i minerałów mają owoce?

🍏 Jabłko pełne antyoksydantów Jabłka ze skórką są bogate w flawonoidy, które działają jako antyoksydanty, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. 🍐 Gruszki i ich błonnik Gruszki zawierają zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny błonnik, co poprawia trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. 🍇 Winogrona i resveratrol Czerwone winogrona są źródłem resveratrolu, który ma właściwości przeciwzapalne

Ile witamin i minerałów mają owoce? Read More »