oliwa z oliwek

Wszystko, co musisz wiedzieć o słynnych kwasach omega-3 Wsparcie mózgu, hormonów

🐟 Kwasy Omega-3 a mózg Omega-3, szczególnie DHA, stanowią około 30% lipidów w błonach komórkowych neuronów, co wpływa na ich elastyczność i funkcjonalność. ❤️ Serce w dobrej kondycji Regularne spożywanie EPA i DHA może obniżać poziom trójglicerydów, co redukuje ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. 🦴 Wsparcie dla kości Kwasy Omega-3 mogą zwiększać odkładanie wapnia w kościach, co […]

Wszystko, co musisz wiedzieć o słynnych kwasach omega-3 Wsparcie mózgu, hormonów Read More »

Najzdrowsze jedzenie – cz. 3 – co jeść ?

🧀 Ser – źródło białka Ser jest bogatym źródłem białka wysokiej jakości, które jest niezbędne do regeneracji mięśni i produkcji enzymów. 🥛 Mleko pełnotłuste a zdrowie Mleko pełnotłuste zawiera tłuszcze, które mogą wspierać wchłanianie witamin A, D, E i K, mających kluczowe znaczenie dla zdrowia. 🥚 Jaja – pełnowartościowe białko Jaja to jedno z nielicznych

Najzdrowsze jedzenie – cz. 3 – co jeść ? Read More »

Żywność wspierająca zdrowie – cykoria czerwona, daktyle, herbata zielona, kurkuma, oliwa z oliwek, orzechy włoskie.

🥗 Luteolina w cykorii Cykoria czerwona zawiera luteolinę, która ma właściwości przeciwzapalne i może poprawić funkcje poznawcze poprzez zmniejszenie stanów zapalnych w mózgu. 🌴 Kwas galusowy w daktylach Kwas galusowy obecny w daktylach działa jako silny przeciwutleniacz, co pomaga w zwalczaniu stresu oksydacyjnego na poziomie komórkowym. 🍵 Zielona herbata i zdrowie serca Zielona herbata, bogata

Żywność wspierająca zdrowie – cykoria czerwona, daktyle, herbata zielona, kurkuma, oliwa z oliwek, orzechy włoskie. Read More »

Zupa mocy – wykonanie

🧄 Czosnek jako naturalny antybiotyk Czosnek zawiera allicynę, substancję o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, co może wspierać układ odpornościowy. 🧅 Karmelizacja cebuli Podczas karmelizacji cebuli zachodzi proces Maillarda, który nadaje potrawie głęboki smak i kolor dzięki reakcji cukrów i aminokwasów. 💧 Zalewanie wodą a rozpuszczanie smaków Gdy dodajemy wodę, powodujemy rozpuszczenie się aromatycznych związków, co

Zupa mocy – wykonanie Read More »

Zupa mocy – prosty przepis

🧄 Czosnek i układ odpornościowy Czosnek zawiera allicynę, substancję o silnych właściwościach antybakteryjnych, która może wspierać układ odpornościowy, zwiększając produkcję białek odpornościowych. 🥕 Marchew dla wzroku Marchew jest bogata w beta-karoten, który w organizmie zamienia się w witaminę A, kluczową dla zdrowia siatkówki i prawidłowego widzenia. 🌱 Imbir jako naturalny środek przeciwzapalny Imbir zawiera gingerol,

Zupa mocy – prosty przepis Read More »

Nabiał i tłuszcz – 1 łyżeczka ile to kcal ?

🥛 Probiotyki w jogurcie Jogurt zawiera żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiotę jelitową, co przekłada się na lepsze trawienie i wchłanianie składników odżywczych. 💪 Wzmacnianie układu immunologicznego Regularne spożywanie jogurtu może zwiększyć aktywność komórek odpornościowych, takich jak limfocyty i makrofagi, co przyczynia się do lepszej ochrony przed chorobami. 🦴 Wsparcie dla kości Jogurt jest źródłem

Nabiał i tłuszcz – 1 łyżeczka ile to kcal ? Read More »

6 pomysłów na przepyszne zupy krem

🥕 Papryka a odporność Papryka czerwona zawiera wysokie ilości witaminy C, która jest kluczowa w procesie wytwarzania leukocytów – komórek odpowiedzialnych za odpowiedź immunologiczną organizmu. 🧄 Czosnek jako antybiotyk Czosnek zawiera allicynę, związek, który działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, wspierając organizm w walce z infekcjami. 🥦 Brokuły i detoksykacja Brokuły są bogate w glukozynolany, które uczestniczą

6 pomysłów na przepyszne zupy krem Read More »

Żywność wspierająca zdrowie

🧅 Cebula czerwona a zdrowie serca Kwercetyna zawarta w cebuli czerwonej może obniżać ciśnienie krwi i poprawiać funkcje endotelialne, wspierając zdrowie układu sercowo-naczyniowego. 🌱 Różnorodność składników odżywczych w rukoli Rukola, bogata w kemferol i kwercetynę, działa jako przeciwutleniacz i ma pozytywny wpływ na procesy zapalne w organizmie. 🍫 Kakao i jego korzystne właściwości Epikatechina w

Żywność wspierająca zdrowie Read More »

Najwięcej związków fitochemicznych na 100kcal produktu – skala ANDI

🥬 Zielona Moc Fitochemikaliów Zielone warzywa, takie jak jarmuż i rukola, są bogate w fitochemikalia, które mają działanie przeciwutleniające, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. 🍇 Przeciwutleniacze z Winogron Winogrona zawierają resweratrol, który może wspierać zdrowie serca przez obniżenie stanu zapalnego i poprawę krążenia. 🍑 Błonnik z Brzoskwiń Brzoskwinie są źródłem błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit,

Najwięcej związków fitochemicznych na 100kcal produktu – skala ANDI Read More »

5 pomysłów na omlet

🍳 Magiczne białka Białka w jajkach działają jako emulgatory, co pozwala na równomierne połączenie składników, co przyczynia się do lepszej konsystencji omletu. 🥚 Witamina D z jajek Jajka są jednym z nielicznych naturalnych źródeł witaminy D, co wspiera zdrowie kości i układ odpornościowy. 🐟 Omega-3 i zdrowie serca Łosoś dodany do omletu dostarcza omega-3, które

5 pomysłów na omlet Read More »