🍞 Niacyna i energia Niacyna (witamina B3) jest kluczowym koenzymem w metabolizmie energetycznym, wspomagając procesy redukcji w cyklu Krebsa, co przekłada się na produkcję ATP. 🔬 Skóra i niacyna Niacyna odgrywa kluczową rolę w zdrowiu skóry, wspierając syntezę kwasów tłuszczowych i hamując stan zapalny, co pomaga w leczeniu trądziku. 🧠 Funkcje neurologiczne Niacyna jest niezbędna […]
Produkty bogate w witaminę B3 Read More »
🍳 Białka a termogeneza Białka przyspieszają metabolizm dzięki efektowi termogenicznemu (TEF), który wynosi 25-30%. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na trawienie białek niż innych składników odżywczych. 🥑 Tłuszcze a kontrola insuliny Tłuszcze mają niski wzrost insuliny (około 7%), co oznacza, że po ich spożyciu nie ma gwałtownego wzrostu poziomu insuliny, co może wspierać
Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz Read More »
🍏 Tłuszcze a metabolizm Tłuszcze pełnią kluczową rolę w metabolizmie jako źródło energii, co jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania komórek oraz produkcji hormonów. 🥑 Zdrowe tłuszcze Spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak te w awokado, może wspierać odchudzanie, ponieważ pomagają w uczuciu sytości i stabilizują poziom cukru we krwi. ⚖️ Bilans kaloryczny Przytycie wynika nie tylko
Mit 3 – Od tłuszczu się tyje Read More »
🥗 Zielone warzywa jako superfood Zielone warzywa są bogate w błonnik, który wspomaga procesy trawienne, redukując ryzyko otyłości. Błonnik wpływa na mikrobiom jelitowy, co ma znaczenie dla zdrowia metabolicznego. 🍳 Jaja jako źródło białka Jaja zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni je doskonałym źródłem białka. Białka te są kluczowe dla regeneracji tkanek i produkcji enzymów.
W odchudzaniu liczy się bardziej jakość czy ilość ? Read More »
🥗 Zielenina pełna witamin Zielenina, taka jak rukola czy jarmuż, jest bogata w witaminę K, która wspomaga krzepnięcie krwi oraz ma właściwości przeciwzapalne. 🥕 Chrupiące warzywa a zdrowie Warzywa krzyżowe, takie jak kalarepa, zawierają glukozynolany, które mają działanie przeciwnowotworowe. 🍏 Owocowe orzeźwienie Jabłka są bogate w błonnik, który poprawia trawienie i może pomóc w kontrolowaniu
🐟 Kwasy Omega-3 z ryb Spożycie ryb bogatych w kwasy Omega-3, takich jak łosoś, wspiera zdrowie serca, zmniejszając ryzyko chorób układu krążenia poprzez obniżenie poziomu trójglicerydów. 🥦 Witamina D z ryb Ryby są jednym z niewielu naturalnych źródeł witaminy D, która jest kluczowa dla wchłaniania wapnia i zdrowia kości. 🦠 Właściwości przeciwzapalne Regularne spożywanie ryb
Ile witamin i minerałów mają ryby? Read More »
🌱 Rola witamin w metabolizmie Witaminy są niezbędnymi kofaktorami w reakcjach enzymatycznych, a ich niedobór może prowadzić do poważnych zaburzeń metabolicznych. 📊 Indeks ANDI wyjaśniony Indeks ANDI (Aggregate Nutrient Density Index) mierzy gęstość składników odżywczych w produktach spożywczych, co może pomóc w optymalizacji diety. 🥦 Zawartość minerałów w roślinach Rośliny są naturalnym źródłem wielu minerałów,
Skala ANDI – gęstość witamin i minerałów Read More »
🍏 Znaczenie jodu Jod jest kluczowym składnikiem do produkcji hormonów tarczycy – tyroksyny (T4) i trijodotyroniny (T3). Niedobór jodu prowadzi do niedoboru tych hormonów i może powodować niedoczynność tarczycy. 🥦 Glukozynolany a tarczyca Niektóre warzywa krzyżowe, jak brokuły czy kapusta, zawierają glukozynolany, które mogą wpływać na syntezę hormonów tarczycy. Osoby z niedoczynnością powinny spożywać je
Dieta przy niedoczynności tarczycy – najlepsze pokarmy Read More »
👁️ Witamina A i wzrok Witamina A, szczególnie w postaci retinolu, jest kluczowa dla utrzymania zdrowia siatkówki i pozwala na prawidłowe widzenie w warunkach słabego oświetlenia. 🦴 Witamina D i zdrowe kości Witamina D zwiększa wchłanianie wapnia w jelitach, co jest niezbędne do utrzymania mocnych kości i zapobiegania osteoporozie. 🩸 Krzepliwość krwi i witamina K
Kluczowe witaminy dla zdrowia Read More »