soja

Najzdrowsze rośliny strączkowe w diecie, przepisy, wartości odżywcze, odchudzanie

Infografiki, ok, Podcasty

🥗 Zielona moc białka Strączki, takie jak soja i groch, mają wyjątkowo wysoką zawartość białka, co czyni je doskonałym źródłem dla wegetarian i wegan. Białko roślinne jest budowane z aminokwasów, które są niezbędne dla regeneracji mięśni. 💧 Wspierają nawodnienie Wiele strączków, np. soczewica, zawiera znaczne ilości wody, co pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu nawodnienia organizmu […]

Najzdrowsze rośliny strączkowe w diecie, przepisy, wartości odżywcze, odchudzanie Read More »

Żywność wspierająca zdrowie

Infografiki, ok

🧅 Kwercetyna i jej właściwości Kwercetyna, obecna w czerwonej cebuli, działa jako silny przeciwutleniacz, neutralizując wolne rodniki, co chroni przed uszkodzeniami komórkowymi. 🍫 Zalety kakao Kakao zawiera epikatechinę, która poprawia przepływ krwi i funkcję naczyń krwionośnych, wpływając korzystnie na układ sercowo-naczyniowy. 🥦 Luteina w cykorii Cykoria czerwona jest bogata w luteinę, która chroni siatkówkę oka

Żywność wspierająca zdrowie Read More »

Żywność wspierająca zdrowie – kapary, soja, jarmuż, wino czerwone, lubczyk, truskawki

Infografiki, ok

🥗 Kapary i ich składniki Kapary są bogate w kemferol i kwercetynę, które mają silne właściwości przeciwzapalne, co może wspierać zdrowie serca poprzez redukcję stanu zapalnego w naczyniach krwionośnych. 🌱 Soja na zdrowie Soja zawiera izoflawony, takie jak daidzeina i formononetyna, które mogą wspierać równowagę hormonalną i znane są z działania antyrakowego, zwłaszcza w kontekście

Żywność wspierająca zdrowie – kapary, soja, jarmuż, wino czerwone, lubczyk, truskawki Read More »

Które ze zdrowych pokarmów lepiej odpowiednio przygotować ?

Infografiki, ok

🫘 Czerwona fasola i trawienie Czerwone fasole zawierają substancje antyodżywcze, takie jak lektyny, które mogą być toksyczne na surowo, ale gotowanie skutecznie je neutralizuje, poprawiając przyswajanie składników odżywczych. 🌱 Soja jako źródło białka Soja jest jednym z nielicznych roślinnych źródeł białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni ją idealnym składnikiem diety wegetariańskiej i wegańskiej.

Które ze zdrowych pokarmów lepiej odpowiednio przygotować ? Read More »

Białko pochodzenia roślinnego cześć 1

Infografiki, ok

🌱 Białko roślinne a mięśnie Białka roślinne, choć często uważane za mniej wartościowe, zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, jeśli są spożywane w odpowiednich kombinacjach. Ważne są procesy biosyntezy białek, które zależą od dostępności różnych aminokwasów. 🥜 Orzechy i zdrowie serca Orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik, co

Białko pochodzenia roślinnego cześć 1 Read More »

Żywność wspierająca zdrowie

Infografiki, ok

🧅 Cebula czerwona a zdrowie serca Kwercetyna zawarta w cebuli czerwonej może obniżać ciśnienie krwi i poprawiać funkcje endotelialne, wspierając zdrowie układu sercowo-naczyniowego. 🌱 Różnorodność składników odżywczych w rukoli Rukola, bogata w kemferol i kwercetynę, działa jako przeciwutleniacz i ma pozytywny wpływ na procesy zapalne w organizmie. 🍫 Kakao i jego korzystne właściwości Epikatechina w

Żywność wspierająca zdrowie Read More »

Tłuszcze i kwasy tłuszczowe – podział

Infografiki, ok

🧬 Tłuszcze w diecie a geny Różne rodzaje tłuszczów mogą wpływać na ekspresję genów, co jest związane z procesami zapalnymi i regulacją metabolizmu. 🧂 Nasycone vs. Nienasycone Tłuszcze nasycone, często pochodzenia zwierzęcego, mogą skutkować wzrostem poziomu cholesterolu LDL, podczas gdy nienasycone tłuszcze poprawiają profil lipidowy krwi. 🐟 Kwasy Omega-3 a mózg Kwasy tłuszczowe Omega-3, obecne

Tłuszcze i kwasy tłuszczowe – podział Read More »

Ile witamin i minerałów mają warzywa strączkowe?

Infografiki, ok

🍃 Strączki jako źródło białka Strączki, takie jak soczewica i ciecierzyca, są doskonałym źródłem białka roślinnego, które wspiera syntezę mięśni i regenerację tkanek dzięki obecności aminokwasów egzogennych. 🥦 Wysoka zawartość błonnika Strączki są bogate w błonnik, co wspomaga trawienie i regulację poziomu cukru we krwi. Błonnik rozpuszczalny spowalnia wchłanianie glukozy, zmniejszając ryzyko cukrzycy. 💧 Wspomaganie

Ile witamin i minerałów mają warzywa strączkowe? Read More »