sok żołądkowy

Układ trawienny – część 8

🦷 Cukry w Jamie Ustnej W jamie ustnej, amylaza ślinowa rozkłada skrobię na maltozę, co rozpoczyna proces trawienia już przed połknięciem pokarmu. 🥩 Aktywacja Enzymów w Żołądku W żołądku kwaśne pH (HCl) nie tylko aktywuje enzymy trawienne, ale także denaturuje białka, co ułatwia ich dalsze rozkładanie przez pepsynę. 🌊 Rola Żółci w Trawieniu Tłuszczów Żółć […]

Układ trawienny – część 8 Read More »

Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka

🦷 Zaczynamy w jamie ustnej Trawienie węglowodanów rozpoczyna się już w jamie ustnej dzięki działaniu amylazy ślinowej, co przekształca skrobię w cukry proste. 🍽️ Czas na przetwarzanie Pokarm w żołądku przebywa od 1,5 do 4 godzin, a w produkcie końcowym białka zaczynają się rozkładać na krótsze łańcuchy polipeptydowe. 🧪 Działanie żółci Żółć, wydzielana przez wątrobę,

Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka Read More »

Wymiana ilości wody w ustroju człowieka

💧 Regulacja pragnienia Ośrodek pragnienia w podwzgórzu reaguje na zmiany osmolalności osocza, co wpływa na uczucie pragnienia, co jest kluczowe w regulacji gospodarki wodnej. 🧠 Woda a funkcje mózgu Mózg składa się w około 75% z wody, co podkreśla znaczenie nawodnienia dla jego prawidłowego funkcjonowania, wpływając na zdolności poznawcze. 🚰 Wchłanianie wody w jelicie Około

Wymiana ilości wody w ustroju człowieka Read More »