🧬 Hydroliza tłuszczu w organizmie Hydroliza tłuszczu zachodzi w organizmie, gdy enzymy lipazy dzielą triglicerydy na kwasy tłuszczowe i glicerol, co jest kluczowym procesem w metabolizmie lipidów. 🥑 Kwasy tłuszczowe nienasycone Kwasy tłuszczowe nienasycone (UFA) są fundamentalne dla zdrowia, ponieważ wpływają na regulację ciśnienia krwi i mają działanie przeciwzapalne. 🥓 Znaczenie nasyconych kwasów tłuszczowych Choć […]
Hydroliza tłuszczu Read More »
🧠 Mózg a kalorie Badania wykazują, że ograniczenie kalorii może poprawić funkcje poznawcze, takie jak pamięć i koncentracja, co wynika z lepszego ukrwienia mózgu. ⚖️ Efekt jo-jo Szybkie diety mogą prowadzić do efektu jo-jo, co wpływa na metabolizm poprzez zmniejszenie masy mięśniowej, a tym samym obniżenie podstawowej przemiany materii. 💔 Zdrowe serce Utrata wagi zmniejsza
Jak liczyć kalorie, aby schudnąć? 101 propozycji odniesienia na temat liczenia kalorii Read More »
🍳 Białka a termogeneza Białka przyspieszają metabolizm dzięki efektowi termogenicznemu (TEF), który wynosi 25-30%. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na trawienie białek niż innych składników odżywczych. 🥑 Tłuszcze a kontrola insuliny Tłuszcze mają niski wzrost insuliny (około 7%), co oznacza, że po ich spożyciu nie ma gwałtownego wzrostu poziomu insuliny, co może wspierać
Ściąga – gdy nie wiesz gdzie znajdują się węglowodany, białko i tłuszcz Read More »
🍏 Tłuszcze a metabolizm Tłuszcze pełnią kluczową rolę w metabolizmie jako źródło energii, co jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania komórek oraz produkcji hormonów. 🥑 Zdrowe tłuszcze Spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak te w awokado, może wspierać odchudzanie, ponieważ pomagają w uczuciu sytości i stabilizują poziom cukru we krwi. ⚖️ Bilans kaloryczny Przytycie wynika nie tylko
Mit 3 – Od tłuszczu się tyje Read More »
🧬 Tłuszcze w diecie a geny Różne rodzaje tłuszczów mogą wpływać na ekspresję genów, co jest związane z procesami zapalnymi i regulacją metabolizmu. 🧂 Nasycone vs. Nienasycone Tłuszcze nasycone, często pochodzenia zwierzęcego, mogą skutkować wzrostem poziomu cholesterolu LDL, podczas gdy nienasycone tłuszcze poprawiają profil lipidowy krwi. 🐟 Kwasy Omega-3 a mózg Kwasy tłuszczowe Omega-3, obecne
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe – podział Read More »