tłuszcze

Szybkie i bezpieczne przybieranie na wadze – skąd się bierze niedowaga?

🥜 Tłuszcze a Maszyna Energetyczna Tłuszcze w diecie, jak orzechy, są skomplikowanymi lipidami, które dostarczają energii w postaci kwasów tłuszczowych. Szybko po spożyciu przekształcają się w triglicerydy, które są gromadzone w tkance tłuszczowej. ⚖️ Bilans Kaloryczny Niezależnie od kaloryczności, kluczowy jest bilans kaloryczny. Jeżeli spożywasz więcej kalorii niż spalasz, może to prowadzić do nadwagi. Proces […]

Szybkie i bezpieczne przybieranie na wadze – skąd się bierze niedowaga? Read More »

Dieta fodmap

🥗 FODMAPy i ich wpływ na jelita Dieta FODMAP skupia się na ograniczeniu fermentujących oligocukrów, disacharydów, monosacharydów i alkoholi cukrowych, co może pomóc w zmniejszeniu objawów SIBO i IBS. 🌾 Gluten a FODMAPy Gluten nie jest FODMAPem, ale wiele produktów zawierających gluten (np. chleb) także zawiera fruktany, które mogą powodować problemy u wrażliwych osób. 🍏

Dieta fodmap Read More »

Na czym polega zasada 80/20

🥗 Zasada 80/20 a mikroodżywianie W praktyce 80/20 sprzyja lepszemu wchłanianiu mikroelementów, ponieważ wskazuje na preferencję zdrowych składników, takich jak owoce i warzywa bogate w witaminy. ⚖️ Proporcje a metabolizm Stosowanie zasady 80/20 może wspierać metabolizm poprzez stabilizację poziomu glukozy we krwi, co jest kluczowe dla efektywnego spalania kalorii. 🍏 Rola błonnika Zdrowe jedzenie (80%)

Na czym polega zasada 80/20 Read More »

Przetwórstwo spożywcze – ziemniaki

🥔 Ziemniaki to superfood! Ziemniaki zawierają potas, który wspiera funkcję serca i regulację ciśnienia krwi. 🍟 Frytki a wchłanianie tłuszczu Podczas smażenia frytek wchłaniają znaczne ilości tłuszczu, co zwiększa ich kaloryczność i może wspierać rozwój otyłości. 🧂 Sól i nadciśnienie Frytki i chipsy są często bogate w sól, co może prowadzić do zatrzymania wody w

Przetwórstwo spożywcze – ziemniaki Read More »

Przetwórstwo spożywcze – morele

🍑 Więcej błonnika, mniej kalorii! Surowe morele zawierają znaczną ilość błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit, co jest korzystne dla metabolizmu. 🌞 Naturalny filtr UV Morele zawierają karotenoidy, które mogą pomóc w ochronie oczu przed szkodliwym promieniowaniem UV poprzez filtrację niebieskiego światła. ❤️ Serce zdrowo bije Dzięki obecności potasu w morelach, ich spożycie może wspierać prawidłowe

Przetwórstwo spożywcze – morele Read More »

Przetwórstwo spożywcze – banany

🍌 Banan jako naturalny energetyk Banan dostarcza szybko przyswajalnych węglowodanów, co czyni go idealnym źródłem energii przed wysiłkiem fizycznym. Glukoza z bananów jest wykorzystywana przez mięśnie podczas intensywnego treningu. 🌱 Prebiotyk dla zdrowia jelit Banan zawiera fruktooligosacharydy, które działają jak prebiotyki, wspierając rozwój korzystnych bakterii w jelitach i przyczyniając się do zdrowia układu pokarmowego. 🧬

Przetwórstwo spożywcze – banany Read More »

Owoce – fakty żywieniowe – mandarynka, arbuz

🍊 Wzmacniająca Mandarynka Mandarynki są bogate w witaminę C, która wspomaga syntezę kolagenu, ważnego dla zdrowia skóry oraz stawów. 🍉 Woda w Arbuzie Arbuz składa się w około 92% z wody, co czyni go doskonałym owocem nawadniającym i wspierającym procesy detoksykacyjne. 💧 Potassium Power Oba owoce są źródłem potasu, który jest kluczowy dla regulacji ciśnienia

Owoce – fakty żywieniowe – mandarynka, arbuz Read More »

Makroskładniki

🍞 Cukry Proste vs. Złożone Cukry proste, takie jak glukoza, są szybko metabolizowane i dostarczają natychmiastowej energii, podczas gdy węglowodany złożone, jak te w pełnoziarnistych produktach, są trawione wolniej, co sprzyja długoterminowej energii. 🍗 Białka w Ciele Białka składają się z aminokwasów, które są budulcem dla mięśni. W organizmie człowieka znajduje się 20 różnych aminokwasów,

Makroskładniki Read More »

Ananas czy śliwka ?

🍍 Enzymy w ananasie Ananas zawiera bromelainę, enzym, który pomaga w trawieniu białek, co może wspierać zdrowie układu pokarmowego. plums Śliwki jako prebiotyki Śliwki są bogate w błonnik i sorbitol, co wspomaga rozwój korzystnych bakterii w jelitach. 🔬 Cukry prosty i ich metabolizm Cukry zawarte w ananasach i śliwkach są łatwo przyswajalne, co daje szybki

Ananas czy śliwka ? Read More »