🥗 Cykoria na zdrowie Cykoria sałatowa zawiera bardzo dużą ilość witaminy K1, która odgrywa kluczową rolę w krzepnięciu krwi oraz zdrowiu kości. 🌶️ Zielone skarby rzeżuchy Rzodkiewka, bogata w witaminę C, wspiera układ odpornościowy i działa jako naturalny przeciwutleniacz, eliminując wolne rodniki. 🥔 Brukiew i jej korzyści Brukiew to warzywo bogate w potas, który reguluje […]
Warzywa i ich profile żywieniowe część 2 Read More »
🦠 Wątroba a odporność Wątroba produkuje białka osocza, takie jak albuminy i globuliny, które są kluczowe dla odpowiedzi immunologicznej organizmu. 🔄 Przemiany metaboliczne W wątrobie odbywają się procesy glukoneogenezy, gdzie węglohydraty są syntetyzowane z produktów przemiany białek, co jest kluczowe w czasie głodu. 🍔 Przechowywanie energii Wątroba magazynuje glikogen, który jest formą zmagazynowanej glukozy, gotowej
Podstawowe funkcje wątroby Read More »
Ściągnij ebooka 🔬 Atomy – Podstawowe cegiełki życia Każdy atom w ludzkim organizmie odgrywa kluczową rolę w harmonijnym funkcjonowaniu komórek, a ich struktura decyduje o właściwościach chemicznych elementów. 🧬 DNA – Nośnik informacji W każdej komórce ludzkiego ciała znajduje się DNA, które zawiera instrukcje potrzebne do budowy i funkcjonowania organizmu. 🧫 Komórki – Zespoły wykonawcze
Hierarchiczna budowa ludzkiego ciała – 10 infografik Read More »
🥦 Szpinak i jego witaminy! Szpinak traci aż 90% witaminy C po 3 dniach w temperaturze pokojowej, co podkreśla znaczenie szybkiego spożywania świeżych produktów. 🥕 Cud mrożenia Mrożenie warzyw i owoców tuż po zbiorze może zatrzymać więcej składników odżywczych, a niektóre mogą być bardziej wartościowe niż ich świeże odpowiedniki po dłuższym czasie przechowywania. ❄️ Temperatura
Mit 14 – Świeży czyli zdrowszy – Jak to jest z mrożeniem? Read More »
🥦 Naturalne źródła składników odżywczych Większość witamin i minerałów można uzyskać przez zrównoważoną dietę bogatą w owoce, warzywa, białka i pełnoziarniste produkty. 💊 Bezpieczeństwo suplementów Niektóre suplementy mogą interagować z lekami lub prowadzić do toksyczności, co podkreśla znaczenie konsultacji z lekarzem przed ich przyjmowaniem. 🧬 Wchłanianie składników odżywczych Składniki odżywcze są lepiej wchłaniane przez organizm,
Mit 11 – Musisz używać suplementy diety aby być zdrowym Read More »
🍏 Mikrobiom jelitowy Dbający o zdrowie żołądek sprzyja zróżnicowanemu mikrobiomowi, co wspomaga trawienie i wchłanianie substancji odżywczych. 🥗 Rola błonnika Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik wspiera perystaltykę jelit, co zmniejsza ryzyko zaparć oraz problemów trawiennych. 💧 Hydratacja a trawienie Odpowiednie nawodnienie jest kluczowe dla produkcji soków trawiennych, co przyspiesza procesy trawienne. 🍅 Antyoksydanty w diecie
Chcesz aby twój żołądek był zdrowy? Read More »
🍊 Kluczowe w gojeniu ran Witamina C jest niezbędna do syntezy kolagenu, który odgrywa kluczową rolę w tworzeniu tkanki łącznej i regeneracji ran. 🩸 Wspieranie procesów krwiotwórczych Działa jako kofaktor w syntezie hemu, kluczowego składnika hemoglobiny, co wpływa na transport tlenu w organizmie. 🔋 Tworzenie układu redoks Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który redukuje rodniki
Witamina C – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar Read More »
🩸 Klucz do produkcji czerwonych krwinek Witamina B12 jest niezbędna do syntezy hemoglobiny, co z kolei jest kluczowe w produkcji czerwonych krwinek, pomagając zapobiegać anemii. 🧠 Ochrona układu nerwowego Dzięki swojej roli w produkcji osłony mielinowej, witamina B12 pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania neuronów i może zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym. 🦷 Wpływ na zdrowie jamy ustnej
Korzyści zdrowotne witaminy B12 Read More »
🧬 Witamina B12: klucz do zdrowia Witamina B12, znana jako kobalamina, jest kluczowa dla produkcji erytrocytów i syntezy DNA. Jej niedobór może prowadzić do anemii megaloblastycznej. 🥩 Moc wątroby Wątroba wołowa zawiera najwyższe stężenie witaminy B12. Spożywanie jej regularnie wspiera zdrowie neurologiczne i funkcje metaboliczne. 🧠 Wsparcie dla mózgu Witamina B12 odgrywa kluczową rolę w
Produkty bogate w witaminę B12 Read More »
💉 Klucz do syntezy kwasów nukleinowych Witamina B12 uczestniczy w syntezie DNA, co jest kluczowe dla podziałów komórkowych, zwłaszcza w szpiku kostnym, gdzie produkowane są czerwone krwinki. 🩸 Produkcja czerwonych krwinek Niedobór witaminy B12 prowadzi do niedokrwistości megaloblastycznej, co oznacza, że procesy produkcji czerwonych krwinek są zaburzone. 🧠 Wsparcie dla układu nerwowego Witamina B12 jest
Witamina B12 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar Read More »