🥗 Cykoria na zdrowie Cykoria sałatowa zawiera bardzo dużą ilość witaminy K1, która odgrywa kluczową rolę w krzepnięciu krwi oraz zdrowiu kości. 🌶️ Zielone skarby rzeżuchy Rzodkiewka, bogata w witaminę C, wspiera układ odpornościowy i działa jako naturalny przeciwutleniacz, eliminując wolne rodniki. 🥔 Brukiew i jej korzyści Brukiew to warzywo bogate w potas, który reguluje […]
Warzywa i ich profile żywieniowe część 2 Read More »
🌱 Składniki odżywcze w wodorościach Wodorosty są bogate w minerały takie jak jod, który wspiera równowagę hormonalną i wydolność tarczycy, co może wpływać na metabolizm. 💧 Hydratacja i wodorosty Wodorosty mają zdolność do zatrzymywania wody, co może pomóc w utrzymaniu odpowiedniego nawilżenia skóry. 🦠 Probiotyki naturalne Wiele rodzajów wodorostów działa jako prebiotyki, wspierając zdrową mikroflorę
Ile witamin i minerałów mają wodorosty? Read More »
🌱 Rola witamin w metabolizmie Witaminy są niezbędnymi kofaktorami w reakcjach enzymatycznych, a ich niedobór może prowadzić do poważnych zaburzeń metabolicznych. 📊 Indeks ANDI wyjaśniony Indeks ANDI (Aggregate Nutrient Density Index) mierzy gęstość składników odżywczych w produktach spożywczych, co może pomóc w optymalizacji diety. 🥦 Zawartość minerałów w roślinach Rośliny są naturalnym źródłem wielu minerałów,
Skala ANDI – gęstość witamin i minerałów Read More »