🚫 Jak Alkohol Wpływa na Płód Alkohol może prowadzić do FAS (Fetal Alcohol Syndrome), co skutkuje zaburzeniami rozwoju mózgu i ciała u noworodków, wpływając na procesy neurogenezy. ☕ Kofeina a Rozwój Dziecka Wysokie spożycie kofeiny w ciąży może prowadzić do niskiej wagi urodzeniowej oraz zwiększonego ryzyka poronień z powodu jej wpływu na krążenie krwi w […]
Lista produktów zakazanych w ciąży Read More »
🌿 Przeciwutleniacze w ziołach Zioła, takie jak rozmaryn, zawierają naturalne przeciwutleniacze, które wspierają walkę organizmu z wolnymi rodnikami i mogą opóźniać procesy starzenia. 🧪 Związki lotne Aromatyczne związki, takie jak te obecne w bazylii czy oregano, mają właściwości antybakteryjne, co może pomóc w zapobieganiu infekcjom. 💚 Zioła a układ pokarmowy Mięta i tymianek były tradycyjnie
Wzory chemiczne ziół i przypraw Read More »
🌱 Nerki jako filtry Nerki pełnią kluczową rolę jako filtry krwi, usuwając szkodliwe substancje, co pozwala utrzymać równowagę elektrolitów w organizmie. 🧪 Oczyszczanie toksyn Zioła, takie jak mniszek, mobilizują naturalne procesy detoksykacyjne nerek, pomagając w usuwaniu nadmiaru toksyn i produktów przemiany materii. 💧 Diuretyczne właściwości Wiele ziół, jak skrzyp, działa jako diuretyki, zwiększając produkcję moczu,
10 ziół oczyszczających nerki Read More »
🍃 Polifenole a wchłanianie żelaza Polifenole obecne w zielonych warzywach, jak szpinak, tworzą kompleksy z żelazem, co utrudnia jego wchłanianie w jelicie cienkim. 🥩 Żelazo hemowe vs. niehemowe Żelazo hemowe (znajdujące się w produktach pochodzenia zwierzęcego) jest wchłaniane znacznie lepiej niż żelazo niehemowe (z roślin), co potwierdzają różnice w procentowym wchłanianiu. 🥬 Kwas szczawiowy i
Rodzaje żelaza w pokarmach Read More »
🥗 Spirulina czy szpinak? Szpinak ma niższą biodostępność żelaza w porównaniu do spiruliny, która choć zawiera mniej żelaza, jest lepiej przyswajalna przez organizm. 📉 Biodostępność kluczowa Żelazo w szpinaku jest związane z kwasem szczawowym, co ogranicza jego wchłanianie przez organizm. To dlatego dieta wegetariańska może wymagać dodatkowego żelaza. 🥬 Beta-karoten Szpinak jest doskonałym źródłem beta-karotenu,
Chemia szpinaku – zawartość żelaza Read More »
🥦 Włókno pokarmowe a mikroflora Włókno pokarmowe, takie jak celuloza, staje się pożywieniem dla korzystnych bakterii w jelitach, co wspiera równowagę mikroflory jelitowej. 🍏 Rola pektyny Pektyna, będąca rozpuszczalnym włóknem pokarmowym, wspomaga formowanie żeli i może działać jako prebiotyk, stymulując wzrost korzystnych bakterii. 🥕 Znaczenie lignin Ligniny, obecne w ścianach komórkowych roślin, mają silne właściwości
🩹 Witamina C wspomaga gojenie ran Witamina C jest kluczowa w syntezie kolagenu, co przyspiesza regenerację tkanek i gojenie ran. 🩸 Produkcja krwinek czerwonych Witamina C pomaga w przyswajaniu żelaza, co jest niezbędne do produkcji zdrowych krwinek czerwonych. 🔋 Antyoksydacyjne działanie Działa jako silny przeciwutleniacz, neutralizując wolne rodniki i chroniąc komórki przed uszkodzeniem. ⚙️ Metabolizm
Witamina C – wpływ na organizm Read More »
🍊 Naturalny przeciwutleniacz Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki, co chroni komórki przed uszkodzeniem i może zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych. 🧠 Wsparcie dla mózgu Witamina C odgrywa kluczową rolę w syntezie neuroprzekaźników, co wspomaga pamięć i funkcje poznawcze, a jej niedobór może prowadzić do problemów z koncentracją. ❤️ Wzmacnianie serca Spożycie witaminy
Witamina C – żywność bogata w witaminę C Read More »
🥗 Najbogatsze źródło witaminy C Natka pietruszki zawiera aż 269 mg witaminy C w 100 g, co stanowi 99% dziennego zapotrzebowania. 🌶️ Papryka – superbohater Papryka może zawierać od 125 do 200 mg witaminy C, co czyni ją jednym z najlepszych źródeł tej witaminy w diecie. 🥦 Brukselka, nie tylko na Święta Brukselka dostarcza od
10 warzyw bogatych w witaminę C Read More »
🥦 Szparagi – Superfoods Szparagi zawierają glutation, silny antyoksydant, który wspomaga detoksykację organizmu i ochronę komórek przed uszkodzeniami. 🌶️ Papryka w walce z chorobami Papryka jest bogata w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy i może zmniejszać ryzyko przewlekłych chorób. 💧 Hydratacja dzięki warzywom Szparagi składają się w około 93% z wody, co sprawia, że
Szparagi, papryka – fakty żywieniowe Read More »