🍽️ Jak działa głód? Głód jest regulowany przez hormony, takie jak grelina, która jest wydzielana przez żołądek, gdy jest pusty. Informuje mózg o potrzebie jedzenia. 🧠 Mózg a sytość Mózg korzysta z informacji o składzie pokarmów i ich kaloryczności, aby regulować uczucie sytości, co pomaga w zarządzaniu masą ciała. 📏 Skala głodu System oceny głodu […]
🍏 Hormon głodu Głód fizjologiczny jest regulowany przez hormon grelinę, który stymuluje apetyt i wzrasta w czasie postu. 🧠 Psychologiczne podłoża Głód psychiczny, często wywołany przez emocje, aktywuje obszary mózgu związane z nagrodą, co prowadzi do niekontrolowanego łaknienia. ⏰ Czas na jedzenie Głód fizjologiczny jest ściśle związany z czasem od ostatniego posiłku, podczas gdy głód
Głód fizjologiczny vs głód psychiczny Read More »
🥑 Tłuszcze jako paliwo Podczas diety ketogenicznej organizm przestawia się na spalanie tłuszczu zamiast glukozy, co prowadzi do produkcji ciał ketonowych jako alternatywnego źródła energii. ⚖️ Zmiany w metabolizmie Dieta niskowęglowodanowa może przyspieszyć metabolizm dzięki większemu wydzielaniu hormonów takich jak adrenalina i noradrenalina. 🥩 Białko i sytość Spożycie wysokobiałkowych posiłków może zwiększyć uczucie sytości i
Dieta keto lub niskowęglowodanowa – jak rozpocząć ? Read More »
🍫 Moc kakaowca Kakao w proszku bez cukru zawiera najwięcej antyoksydantów spośród wymienionych produktów, co czyni je potężnym sprzymierzeńcem w walce z wolnymi rodnikami. 🍷 Wino a zdrowie Wino, zwłaszcza czerwone, jest znane z zawartości resweratrolu, który może wspierać zdrowie serca dzięki swojemu działaniu antyoksydacyjnemu. 🍫 Gorzka czekolada i serce Gorzka czekolada zawiera flawonoidy, które
Czekolady i napoje o właściwościach antyoksydacyjnych Read More »
🥒 Ogród w brzuchu Ogórek gruntowy zawiera aż 95% wody, co sprawia, że jest doskonałym nawadniaczem organizmu, wspierając procesy metaboliczne. 🍋 Cudowne cytryny Cytryna jest bogata w witaminę C, która wspomaga układ odpornościowy, a także jest niezbędna do syntezy kolagenu, kluczowego dla zdrowych tkanek. 🥗 Zielony detoks Ogórek zielony pomaga w detoksykacji organizmu, wspierając równocześnie
Wartości odżywcze produktów spożywczych – część 18 Read More »
🥗 Cholesterol na świeżo Spożycie alg morskich, takich jak wakame, pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi dzięki wysokiej zawartości błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3. 🍓 Owoce bogate w przeciwutleniacze Truskawki, jeżyny i maliny są źródłem antocyjanów, które działają jako silne przeciwutleniacze, zmniejszając stres oksydacyjny w organizmie. 🌱 Stewia i bezpieczeństwo metaboliczne Stewia, używana jako
Wartości odżywcze produktów spożywczych – część 17 Read More »
🍊 Pomarańcze i ich wpływ na odporność Pomarańcze są bogate w witaminę C, która wspomaga produkcję leukocytów, co zwiększa naszą odporność na infekcje. 🥝 Kiwi jako źródło serotoniny Kiwi zawiera serotonę, która nie tylko poprawia nastrój, ale również wpływa na regulację snu. 🍑 Śliwki a zdrowie jelit Śliwki są bogate w błonnik i sorbitol, co
Wartości odżywcze produktów spożywczych – część 16 Read More »
🍅 Pomidory: Superfood pełen likopenu Pomidory są bogate w likopen, przeciwutleniacz, który wspomaga zdrowie serca i może chronić przed niektórymi nowotworami. 🎃 Dynie: Skarbnica beta-karotenu Dynie zawierają dużo beta-karotenu, który przekształca się w organizmie w witaminę A, wspierając zdrowie wzroku i układ odpornościowy. 🥒 Kabaczek: Niskokaloryczna przekąska Kabaczek ma niską kaloryczność i jest bogaty w
Wartości odżywcze produktów spożywczych – część 15 Read More »
🥗 Szereg korzyści zdrowotnych sałat Sałatki mają niską wartość kaloryczną, co sprzyja utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Sałata rzymska, bogata w błonnik, wspomaga trawienie i może pomóc regulować poziom cukru we krwi. 🌱 Indeks glikemiczny i jego znaczenie Warzywa o niskim indeksie glikemicznym, jak sałata, pomagają w stabilizacji poziomu glukozy we krwi, co jest kluczowe w
Wartości odżywcze produktów spożywczych – część 14 Read More »
🥗 Faworyci niskiego IG Produkty o niskim indeksie glikemicznym, jak rzodkiewka i pomidory, sprzyjają stabilizacji poziomu glukozy we krwi, co pomaga w zarządzaniu wagą i zapobieganiu cukrzycy. 🌱 Rola błonnika Warzywa takie jak papryka i chrzan są bogate w błonnik, co wspiera zdrowe trawienie i może obniżać ryzyko chorób metabolicznych poprzez poprawę wrażliwości na insulinę.
Wartości odżywcze produktów spożywczych – część 13 Read More »