ok

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży?

🥦 Wzrost zapotrzebowania na białko u niemowląt Niemowlęta potrzebują od 1,4 do 1,5 g białka na kg masy ciała, co wspiera intensywny rozwój ich tkanek i narządów. 🏃‍♂️ Rola białka w regeneracji mięśni Po treningu białko wspomaga naprawę mikrourazów w mięśniach, co jest kluczowe dla ich wzrostu i sprawności. 👶 Białko a rozwój dzieci Dzieci […]

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży? Read More »

Jak stres spowalnia procesy spalania tkanki tłuszczowej

🧠 Jak stres wpływa na mózg? Stres aktywuje oś podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA), co prowadzi do wydzielania kortyzolu, hormonu stresu, który może wpływać na pamięć i funkcje poznawcze. 💔 Serce w stresie Wzrost poziomu kortyzolu i adrenaliny zwiększa tętno oraz ciśnienie krwi, co może prowadzić do długoterminowych problemów z sercem. 💧 Nadmierne pocenie się Podczas stresu organizm

Jak stres spowalnia procesy spalania tkanki tłuszczowej Read More »

Jak rozpocząć zdrową dietę odchudzającą?

🥑 Dieta ketogeniczna a ketony Dieta ketogeniczna skutkuje podwyższonym poziomem ketonów we krwi, które są alternatywnym źródłem energii dla mózgu w sytuacji wyczerpania glikogenu. 🍖 Paleo i ewolucja Dieta paleo opiera się na założeniu, że organizm najlepiej przystosowany jest do pokarmów dostępnych naszym przodkom, co wpływa na metabolizm poprzez obniżenie insulinooporności. ⏳ Post przerywany i

Jak rozpocząć zdrową dietę odchudzającą? Read More »

Ciekawostki na temat jelit

🧬 Gigantyczna powierzchnia wchłaniania Błona śluzowa układu pokarmowego, po rozciągnięciu, ma powierzchnię porównywalną do boiska tenisowego, co maksymalizuje wchłanianie składników odżywczych. 🦠 Mikrobiom i jego rola Błona śluzowa stanowi siedlisko dla milionów mikroorganizmów, które pomagają w trawieniu i produkcji niezbędnych witamin, takich jak witamina K. ⚡ Zdolność regeneracji Błona śluzowa ma niezwykłą zdolność do regeneracji,

Ciekawostki na temat jelit Read More »

Lepsze wybory żywieniowe 144 produktów

Ściągnij ebooka 🥦 Zielone warzywa i zdrowie serca Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż, są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i poprawić zdrowie serca. 🍫 Mleczna vs. gorzka czekolada Gorzka czekolada zawiera więcej kakao, co oznacza wyższe stężenie flawonoidów, które mogą korzystnie wpływać na ciśnienie krwi i funkcję naczyń krwionośnych.

Lepsze wybory żywieniowe 144 produktów Read More »

Pokonaj głód w trakcie odchudzania – Ebook

Ściągnij ebooka 💤 Senny detoks Brak snu prowadzi do zwiększenia poziomu greliny (hormonu głodu) i obniżenia leptyny, co skutkuje wzrostem apetytu. 🚰 Woda jako wsparcie Picie wody przed posiłkiem może zmniejszyć głód i oszukać organizm, zmniejszając ilość spożywanej żywności. 🥗 Błonnik ratuje Pokarmy bogate w błonnik, takie jak warzywa, spowalniają proces trawienia, co dłużej utrzymuje

Pokonaj głód w trakcie odchudzania – Ebook Read More »

Powstawanie akrylamidu a czas i sposób obróbki termicznej

🔥 Akrylamid i jego pochodzenie Akrylamid powstaje głównie podczas obróbki cieplnej w wysokiej temperaturze, szczególnie w produktach bogatych w węglowodany, jak ziemniaki i zboża. 🌡️ Temperatura gotowania a akrylamid Im wyższa temperatura podczas smażenia, tym większe ryzyko powstania akrylamidu – każde dodatkowe 10°C zwiększa jego produkcję. ⏳ Czas gotowania i jego wpływ Dłuższy czas obróbki

Powstawanie akrylamidu a czas i sposób obróbki termicznej Read More »

Ile kalorii mają pospolite dodatki do kanapek?

🥗 Kaloryczny Wyścig Salceson, mimo małej objętości, dostarcza aż 159 kcal na 50 g, co sprawia, że jest jednym z najwyżej kalorycznych dodatków. 🥑 Zdrowy Tłuszcz Awokado, z 118 kcal w 70 g, jest źródłem zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy. 🍅 Pomidorowa Prawda Pomidory zawierają likopen, silny przeciwutleniacz, który może obniżać

Ile kalorii mają pospolite dodatki do kanapek? Read More »

Czas pieczenia mięsa – jak dobrze upiec mięso?

🍗 Zabijanie bakterii Pieczenie mięsa w odpowiedniej temperaturze (min. 75°C) zabija szkodliwe bakterie, takie jak Salmonella i E. coli, co jest kluczowe dla zapobiegania chorobom przenoszonym przez żywność. 🔬 Denaturacja białek Podczas gotowania mięsa białka ulegają denaturacji, co oznacza, że zmieniają swoją strukturę i stają się bardziej przyswajalne przez organizm. 🍖 Znaczenie odpoczynku Odpoczywanie mięsa

Czas pieczenia mięsa – jak dobrze upiec mięso? Read More »

Produkty, które sycą najbardziej

🥔 Ziemniaki a Sycącość Ziemniaki zawierają skrobię, która jest powoli trawiona, co prowadzi do długotrwałego uczucia sytości oraz stabilizuje poziom glukozy we krwi. 🌾 Płatki Owsiane i Błonnik Płatki owsiane są bogate w beta-glukany, które wspierają uczucie sytości poprzez zwiększenie opóźnienia w opróżnianiu żołądka. 🍝 Pełnoziarniste a Sycącość Produkty pełnoziarniste są źródłem błonnika, co nie

Produkty, które sycą najbardziej Read More »