Czosnek
IG: 30 GL: 9,9 (niski)
- Witamina B6 — 89% RWS w 100 g
- Mangan — 84% RWS w 100 g
- Witamina C — 39% RWS w 100 g
- Miedź — 30% RWS w 100 g
- Selen — 26% RWS w 100 g
Stosunek 1 : 11 oznacza: na każdy 1 g Omega-3 przypada 11 g Omega-6. n-3 (Omega-3) i n-6 (Omega-6) to kwasy tłuszczowe wielonienasycone — ich proporcja w diecie ma znaczenie. Dietetycy zalecają stosunek ok. 1:4 do 1:6.
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 623,0 | – |
| Witamina B6 (mg) | 1,2 | |
| Mangan (mg) | 1,7 | |
| Woda (g) | 58,6 | – |
| Witamina C (mg) | 31,2 | |
| Miedź (mg) | 0,3 | |
| Indeks glikemiczny | 30,0 | – |
| Selen (µg) | 14,2 | |
| Wapń (mg) | 181,0 | |
| Fosfor (mg) | 153,0 | |
| Potas (mg) | 401,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,2 | |
| Żelazo (mg) | 1,7 | |
| Cynk (mg) | 1,2 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,6 | |
| Błonnik (g) | 2,1 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | |
| Magnez (mg) | 25,0 | |
| Cholina (mg) | 23,2 | |
| Niacyna (mg) | 0,7 | |
| Witamina K (µg) | 1,7 | |
| Popiół (g) | 1,5 | – |
| Cukry ogółem (g) | 1,0 | – |
| Kwas glutaminowy (g) | 0,8 | – |
| Arginina (g) | 0,6 | – |
| Sód (mg) | 17,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 16,0 | – |
Czosnek – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Czosnek zawiera 149 kcal na 100 g. W tym białko: 6,4 g, tłuszcze: 0,5 g, węglowodany: 33,1 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera czosnek? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Czosnek to: Selen (25% RWS), Miedź (30% RWS), Witamina C (39% RWS). Wartości podane na 100 g.
Czosnek – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Czosnek wynosi 30 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany czosnek? ▾
Produkt Czosnek jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z niedoborem żelaza, zdrowie kości i zębów. Gęstość odżywcza: 98/100 (Doskonały).
Ile błonnika zawiera czosnek? ▾
Produkt Czosnek zawiera 2,1 g błonnika na 100 g.