Kapusta czerwona
IG: 15 GL: 1,1 (niski)
- Witamina C — 71% RWS w 100 g
- Witamina K — 51% RWS w 100 g
- Witamina B6 — 15% RWS w 100 g
- Potas — 12% RWS w 100 g
- Mangan — 12% RWS w 100 g
Stosunek 1 : 1 oznacza: na każdy 1 g Omega-3 przypada 1 g Omega-6. n-3 (Omega-3) i n-6 (Omega-6) to kwasy tłuszczowe wielonienasycone — ich proporcja w diecie ma znaczenie. Dietetycy zalecają stosunek ok. 1:4 do 1:6.
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 130,0 | – |
| Woda (g) | 90,4 | – |
| Witamina C (mg) | 57,0 | |
| Witamina K (µg) | 38,2 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,2 | |
| Indeks glikemiczny | 15,0 | – |
| Potas (mg) | 243,0 | |
| Mangan (mg) | 0,2 | |
| Foliany (µg) | 18,0 | |
| Błonnik (g) | 2,1 | |
| Witamina A (µg RAE) | 56,0 | |
| Beta-karoten (µg) | 670,0 | |
| Żelazo (mg) | 0,8 | |
| Wapń (mg) | 45,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,1 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | |
| Fosfor (mg) | 30,0 | |
| Cholina (mg) | 17,1 | |
| Magnez (mg) | 16,0 | |
| Cukry ogółem (g) | 3,8 | – |
| Niacyna (mg) | 0,4 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,1 | |
| Cynk (mg) | 0,2 | |
| Miedź (mg) | 0,0 | |
| Glukoza (g) | 1,7 | – |
| Fruktoza (g) | 1,5 | – |
| Popiół (g) | 0,6 | – |
| Sacharoza (g) | 0,6 | – |
| Sód (mg) | 27,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 329,0 | – |
| Lykopen (µg) | 20,0 | – |
Kapusta czerwona – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Kapusta czerwona zawiera 31 kcal na 100 g. W tym białko: 1,4 g, tłuszcze: 0,2 g, węglowodany: 7,4 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera kapusta czerwona? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Kapusta czerwona to: Mangan (12% RWS), Potas (12% RWS), Witamina B6 (15% RWS). Wartości podane na 100 g.
Kapusta czerwona – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Kapusta czerwona wynosi 15 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany kapusta czerwona? ▾
Produkt Kapusta czerwona jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, kobiety w ciąży i planujące, wsparcie odporności. Gęstość odżywcza: 50/100 (Dobry).
Ile błonnika zawiera kapusta czerwona? ▾
Produkt Kapusta czerwona zawiera 2,1 g błonnika na 100 g.