cholesterol

Witamina B7 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar

💇‍♀️ Wzrost zdrowych włosów Biotyna (witamina B7) wspiera keratynizację, co jest kluczowe dla zdrowia włosów, zapobiegając ich wypadaniu. Proces ten polega na produkcji keratyny, której brak prowadzi do osłabienia struktury włosów. 🍞 Metabolizm węglowodanów Biotyna odgrywa kluczową rolę w przekształcaniu węglowodanów w glukozę, co jest niezbędne dla dostarczania energii każdej komórce organizmu, wpływa na stabilizację […]

Witamina B7 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar Read More »

Witamina B3 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar

🩸 Regulacja cholesterolu Witamina B3 (niacyna) pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi, zwiększając HDL (dobry cholesterol) i zmniejszając LDL (zły cholesterol) przez wpływ na metabolizm lipidów. 🌱 Poprawa krążenia Rozszerzenie naczyń krwionośnych przez B3 może poprawić krążenie, co wpływa korzystnie na dotlenienie i odżywienie tkanek. 🩸 Produkcja czerwonych krwinek B3 bierze udział w syntezie hemoglobiny,

Witamina B3 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar Read More »

Zdrowe serce – co jeść?

❤️ Czarna magia białek Białka, takie jak miozyna i aktyna, są kluczowe dla skurczu mięśnia sercowego. Te białka współpracują, aby zapewnić prawidłowe pompowanie krwi. 🥦 Superfoods dla serca Witamina K zawarta w zielonych warzywach liściastych wpływa na zdrowie serca poprzez kontrolowanie krzepliwości krwi i zapobieganie zwapnieniu naczyń. 🧬 Geny i serce Genetika odgrywa istotną rolę

Zdrowe serce – co jeść? Read More »

Mit 5 – Jaja powodują podwyższony cholesterol

🥚 Jaja a zdrowie serca Badania wykazują, że spożycie jaj nie wpływa na ryzyko chorób serca u większości ludzi, ponieważ cholesterol pokarmowy ma mniejszy wpływ na poziom cholesterolu we krwi niż wcześniej sądzono. 🔬 Regulacja cholesterolu W organizmie, w miarę wzrostu spożycia cholesterolu z jedzenia, proces biosyntezy cholesterolu w wątrobie zmienia się, co może kompensować

Mit 5 – Jaja powodują podwyższony cholesterol Read More »

5 pomysłów na omlet

🍳 Magiczne białka Białka w jajkach działają jako emulgatory, co pozwala na równomierne połączenie składników, co przyczynia się do lepszej konsystencji omletu. 🥚 Witamina D z jajek Jajka są jednym z nielicznych naturalnych źródeł witaminy D, co wspiera zdrowie kości i układ odpornościowy. 🐟 Omega-3 i zdrowie serca Łosoś dodany do omletu dostarcza omega-3, które

5 pomysłów na omlet Read More »

Różnica między węglowodanami a kwasami tłuszczowymi, co wpływa na nasz organizm , że tyjemy

🍬 Cukier we krwi a insulina Wzrost poziomu glukozy po posiłku uruchamia wydzielanie insuliny przez komórki β trzustki, co zdolne jest obniżyć poziom cukru do normy. 🔍 Hipoglikemia reaktywna Niektóre osoby doświadczają hipoglikemii po posiłku, polegającej na nadmiernym wyrzucie insuliny, co powoduje gwałtowny spadek poziomu cukru we krwi. ⚖️ Glukagon jako przeciwwaga Stymulacja wydzielania glukagonu

Różnica między węglowodanami a kwasami tłuszczowymi, co wpływa na nasz organizm , że tyjemy Read More »

Dieta przy niedoczynności tarczycy – najlepsze pokarmy

🍏 Znaczenie jodu Jod jest kluczowym składnikiem do produkcji hormonów tarczycy – tyroksyny (T4) i trijodotyroniny (T3). Niedobór jodu prowadzi do niedoboru tych hormonów i może powodować niedoczynność tarczycy. 🥦 Glukozynolany a tarczyca Niektóre warzywa krzyżowe, jak brokuły czy kapusta, zawierają glukozynolany, które mogą wpływać na syntezę hormonów tarczycy. Osoby z niedoczynnością powinny spożywać je

Dieta przy niedoczynności tarczycy – najlepsze pokarmy Read More »

Jak i na czym smażyć ?

🔥 Temperatura dymienia oliwy Każdy olej ma swój unikalny punkt dymienia – temperatura, przy której zaczyna się dymić i uwalniać toksyczne substancje. Wybór odpowiedniego oleju ma kluczowe znaczenie dla zdrowia. 🔬 Transformacja lipidów Podczas smażenia, lipidowe cząsteczki ulegają przemianie. W wysokich temperaturach może dochodzić do ich utlenienia, co prowadzi do powstawania szkodliwych związków, takich jak

Jak i na czym smażyć ? Read More »