Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka
🦷 Zaczynamy w jamie ustnej Trawienie węglowodanów rozpoczyna się już w jamie ustnej dzięki działaniu amylazy ślinowej, co przekształca skrobię w cukry proste. 🍽️ Czas na przetwarzanie Pokarm w żołądku przebywa od 1,5 do 4 godzin, a w produkcie końcowym białka zaczynają się rozkładać na krótsze łańcuchy polipeptydowe. 🧪 Działanie żółci Żółć, wydzielana przez wątrobę, […]
Jak trawimy i wchłaniamy pokarm? węglowodany, tłuszcze, białka Read More »