kwas cytrynowy

Morwa 101 faktów żywieniowych i korzyści zdrowotne

Infografiki, ok, Podcasty

🍇 Antyoksydacyjne właściwości morwy Morwa zawiera polifenole, które działają jako silne antyoksydanty, neutralizując wolne rodniki i zmniejszając ryzyko uszkodzenia komórek. 🩺 Wsparcie w walce z cukrzycą Morwa obniża poziom cukru we krwi poprzez hamowanie enzymów trawiennych, co pomaga w regulacji glukozy. 🧠 Poprawa pamięci Składniki odżywcze w morwie, takie jak witaminy B, mogą wspierać funkcje […]

Morwa 101 faktów żywieniowych i korzyści zdrowotne Read More »

Kwasy owocowe – przewodnik

Infografiki, ok

🍋 Kwas cytrynowy i metabolizm Kwas cytrynowy jest kluczowym molekułem w cyklu Krebsa, który jest niezbędny do produkcji energii w formie ATP w komórkach. 🍏 Antyoksydacyjne działanie kwasu jabłkowego Kwas jabłkowy ma właściwości antyoksydacyjne, które mogą pomagać w neutralizowaniu wolnych rodników, zmniejszając ryzyko chorób degeneracyjnych. 🍇 Kwas winowy i wino Kwas winowy odgrywa kluczową rolę

Kwasy owocowe – przewodnik Read More »

Chemia cytryny – część 2

Infografiki, ok

🍋 Kwas cytrynowy i jego działanie na metabolizm Kwas cytrynowy, obecny w cytrynach, wchodzi w cykl kwasu cytrynowego (cykl Krebsa), który jest kluczowy dla produkcji energii w komórkach naszych ciał. 🛡️ Walka przeciwko szkorbutowi Sok z cytryny był niezbędny na brytyjskich statkach w XVIII wieku, aby zapobiegać szkorbutowi, który był spowodowany brakiem witaminy C. 🔬

Chemia cytryny – część 2 Read More »

Chemia cytryny – część 1

Infografiki, ok

🍋 Kwas cytrynowy w metabolizmie Kwas cytrynowy jest kluczowym składnikiem cyklu Krebsa, który jest niezbędny dla produkcji energii w komórkach. 🥤 Witamina C i układ odpornościowy Witamina C wspiera funkcję leukocytów, co zwiększa zdolność organizmu do walki z infekcjami. ⚗️ Kwas jabłkowy – tajemniczy towarzysz Kwas jabłkowy, obecny w cytrynach, może poprawiać wydolność fizyczną poprzez

Chemia cytryny – część 1 Read More »