🍭 Słodkie sekrety disacharydów Disacharydy, jak laktoza i sacharoza, składają się z dwóch monosacharydów. Laktoza to połączenie glukozy i galaktozy, co ujawnia, dlaczego osoby nietolerujące laktozy mają trudności w trawieniu tego cukru. 🥔 Skrobia jako magazyn energii Skrobia, polisacharyd występujący w ziemniakach i zbożach, jest formą zapasową energii w roślinach. W ludzkim organizmie enzymy rozkładają […]
Podział węglowodanów Read More »
🦠 Probiotyki i flora jelitowa Probiotyki wspierają wzrost korzystnych bakterii w jelitach, co może przyczynić się do zmniejszenia stanów zapalnych i poprawy procesu trawienia. 🌾 Rozwiązania dietaryjne Zmniejszenie spożycia błonnika w czasie ostrych ataków choroby Leśniowskiego-Crohna pomaga złagodzić objawy, ponieważ błonnik często prowadzi do nasilenia biegunek. 🥛 Nietolerancja laktozy Osoby z chorobą Leśniowskiego-Crohna często mają
Jak sobie pomóc w chorobie leśniowskiego-crohna ? Read More »
🍞 Amylaza w akcji Amylaza ślinowa rozpoczyna proces trawienia węglowodanów już w ustach, co sprawia, że większość spożywanego skrobi zostaje rozłożona na cukry proste, zanim trafi do żołądka. 🥩 Pepsyna w żołądku Pepsyna to enzym aktywowany w kwaśnym środowisku żołądka, który rozpoczyna rozkład białek na mniejsze peptydy, co ułatwia ich dalsze trawienie w jelicie cienkim.
Trawienie węglowodanów, białek i tłuszczy Read More »
🐟 Rola jodu w tarczycy Jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy, takich jak tyroksyna (T4) i trójjodotyronina (T3), które regulują metabolizm ciała. 🍏 Cynk i jego wpływ Cynk wspomaga enzymatyczne reakcje w tarczycy i jest kluczowy dla prawidłowego wytwarzania hormonów. 🍞 Gluten i niedoczynność tarczycy U niektórych osób zniszczenie tarczycy może być skorelowane z
11 sposobów na wzmocnienie i regenerację twojej tarczycy poprzez zdrowe jedzenie Read More »
🍭 Monosacharydy w akcji Monosacharydy, takie jak glukoza, są podstawowymi jednostkami energetycznymi organizmów i stanowią główny składnik krwi, regulując poziom glukozy, co jest kluczowe dla funkcji mózgu. 🍞 Skrobia – długoterminowa energia Skrobia, jako polisacharyd, jest magazynowana w roślinach, a podczas trawienia jest rozkładana do glukozy, co zapewnia długoterminową energię dla zwierząt i ludzi. 🥛
Podział węglowodanów na złożone i proste Read More »
🥛 Enzym laktaza w akcji Laktaza to enzym w jelicie cienkim, który rozkłada laktozę na glukozę i galaktozę, co umożliwia ich wchłanianie do krwi. 🚫 Nietolerancja laktozy Nietolerancja laktozy występuje, gdy organizm nie produkuje wystarczającej ilości laktazy, prowadząc do objawów takich jak ból brzucha czy gazy. 🦠 Bakterie w akcji W przypadku nietolerancji laktozy, niestrawiona
Czym jest nietolerancja pokarmowa ? Read More »