mięso

11 sposobów na wzmocnienie i regenerację twojej tarczycy poprzez zdrowe jedzenie

🦋 Hormony i metabolizm Niedoczynność tarczycy prowadzi do zmniejszonej produkcji hormonów metabolicznych, co z kolei może spowodować uczucie zmęczenia i przyrost masy ciała przez spowolnienie metabolizmu. 🧪 Rola jodu Jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy; jego niedobór może prowadzić do powiększenia tarczycy (wole) oraz obniżenia poziomu hormonów. 💧 Wpływ selenowy Selen wspiera funkcję tarczycy […]

11 sposobów na wzmocnienie i regenerację twojej tarczycy poprzez zdrowe jedzenie Read More »

15 POWODÓW, DLA KTÓRYCH DIETA KETOGENICZNA JEST WARTA UWAGI:

🦐 Owoce morza jako źródło Omega-3 Owoce morza są bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3, które przyczyniają się do redukcji stanu zapalnego i wspierają zdrowie serca. 🥩 Podroby: Niezwykłe źródło witamin Podroby, takie jak wątroba, są jednymi z najlepszych źródeł witamin A, B12 oraz żelaza, wspierających hematopoezę i funkcje metaboliczne. 🐟 Ryby i ich rola w

15 POWODÓW, DLA KTÓRYCH DIETA KETOGENICZNA JEST WARTA UWAGI: Read More »

Na czym polega zasada 80/20

🥗 Zasada 80/20 a mikroodżywianie W praktyce 80/20 sprzyja lepszemu wchłanianiu mikroelementów, ponieważ wskazuje na preferencję zdrowych składników, takich jak owoce i warzywa bogate w witaminy. ⚖️ Proporcje a metabolizm Stosowanie zasady 80/20 może wspierać metabolizm poprzez stabilizację poziomu glukozy we krwi, co jest kluczowe dla efektywnego spalania kalorii. 🍏 Rola błonnika Zdrowe jedzenie (80%)

Na czym polega zasada 80/20 Read More »

Makroskładniki

🍞 Cukry Proste vs. Złożone Cukry proste, takie jak glukoza, są szybko metabolizowane i dostarczają natychmiastowej energii, podczas gdy węglowodany złożone, jak te w pełnoziarnistych produktach, są trawione wolniej, co sprzyja długoterminowej energii. 🍗 Białka w Ciele Białka składają się z aminokwasów, które są budulcem dla mięśni. W organizmie człowieka znajduje się 20 różnych aminokwasów,

Makroskładniki Read More »

Dieta keto lub niskowęglowodanowa – jak rozpocząć ?

🥑 Tłuszcze jako paliwo Podczas diety ketogenicznej organizm przestawia się na spalanie tłuszczu zamiast glukozy, co prowadzi do produkcji ciał ketonowych jako alternatywnego źródła energii. ⚖️ Zmiany w metabolizmie Dieta niskowęglowodanowa może przyspieszyć metabolizm dzięki większemu wydzielaniu hormonów takich jak adrenalina i noradrenalina. 🥩 Białko i sytość Spożycie wysokobiałkowych posiłków może zwiększyć uczucie sytości i

Dieta keto lub niskowęglowodanowa – jak rozpocząć ? Read More »

1 porcja mięsa ile to jest gram ?

🥩 Białka mięsa jako budulec organizmu Mięso jest źródłem pełnowartościowych białek, które dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów potrzebnych do budowy tkanek i regeneracji komórek. 🍗 Zróżnicowane składniki odżywcze Różne rodzaje mięsa zawierają różne poziomy składników odżywczych, np. czerwone mięso ma więcej żelaza, co jest ważne dla produkcji hemoglobiny w krwi. 🔬 Proces trawienia białek Białka w

1 porcja mięsa ile to jest gram ? Read More »

15 POWODÓW, DLA KTÓRYCH DIETA KETOGENICZNA JEST WARTA UWAGI

🥑 Metabolizm tłuszczów Na diecie keto organizm przechodzi w stan ketozy, gdzie tłuszcze są głównym źródłem energii. W wątrobie tłuszcze są przekształcane w ketony, co pozwala na oszczędzanie glukozy. 🍳 Białko a sytość Dieta niskowęglowodanowa zwiększa spożycie białka, co powoduje wzrost uczucia sytości. Białka sprzyjają wydzielaniu hormonów, takich jak glukagon, który redukuje apetyt. 🥩 Wybór

15 POWODÓW, DLA KTÓRYCH DIETA KETOGENICZNA JEST WARTA UWAGI Read More »

Mit 6 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór. Czytaj skład i eliminuj szkodliwe substancje

🧪 Barwniki naturalne vs. syntetyczne Barwniki E 100 (kurkuma) i E 102 (tartrazyna) ilustrują różnicę między naturalnymi a syntetycznymi barwnikami, przy czym kurkuma ma właściwości przeciwzapalne. 🛡️ Konserwanty w diecie E 220 (dwutlenek siarki) działa jako konserwant poprzez inhibicję enzymów, co spowalnia procesy psucia się żywności. 🌱 Antyutleniacze na straży zdrowia E 300 (kwas L-askorbinowy)

Mit 6 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór. Czytaj skład i eliminuj szkodliwe substancje Read More »

Metabolizm białka

🍳 Rola białek w organizmie Białka są kluczowe w budowie i naprawie komórek, biorą udział w tworzeniu enzymów i hormonów, co sprawia, że są niezbędne dla zdrowia. 🔬 Pepsyna – enzym trawienny Pepsyna, aktywowana w żołądku, jest pierwszym enzymem trawiennym, który rozkłada białka na mniejsze peptydy, co umożliwia dalsze trawienie. 🦠 Rola mikrobiomu jelitowego Mikrobiom

Metabolizm białka Read More »

Porównanie białka zwierzęcego i roślinnego

🥩 Białko zwierzęce vs roślinne Białka zwierzęce są pełnowartościowe, co oznacza, że zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, natomiast większość białek roślinnych jest niepełnowartościowa. 🌱 Błonnik w diecie Brokuly są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i może zmniejszać ryzyko nowotworów jelita grubego. 🧬 Witamina B12 i anemie Witamina B12, obecna w białkach zwierzęcych, jest kluczowa dla

Porównanie białka zwierzęcego i roślinnego Read More »