🌰 Orzechy i Anti-aging Orzechy laskowe zawierają witaminę E, która działa jako silny antyoksydant, spowalniając proces starzenia komórek i redukując stres oksydacyjny. 🩸 Produkcja krwinek Zarówno orzechy laskowe, jak i nerkowce są bogate w minerały wspierające produkcję czerwonych i białych krwinek, co jest kluczowe dla funkcjonowania układu odpornościowego. ⚡ Energia z magnezu Magnez w orzechach […]
Przewodnik po orzechach – część 2 Read More »
🥜 Antyoksydacyjne supermoce seleni Selen zawarty w orzechach brazylijskich działa jako silny przeciwutleniacz, neutralizując wolne rodniki i zmniejszając ryzyko chronicznych chorób. 💪 Korzyści dla serca z błonnika Błonnik w orzechach wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i poprawę krążenia. 🌱 Magnez – mineralny zastrzyk energii Magnez, obecny w migdałach, reguluje funkcje mięśni i
Przewodnik po orzechach – część 1 Read More »
🍇 Superfoods w koktajlach Jagody goji i acai są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki, redukując uszkodzenia komórek. 🥑 Tłuszcze, które leczą Awokado dostarcza jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają zdrowie sercowo-naczyniowe i poprawiają wchłanianie witamin. 🌱 Zielone koktajle = więcej chlorofilu Szpinak i jarmuż są bogate w chlorofil, który działa detoksykująco i wspiera
🥔 Ziemniaki – Skarbnica Skrobi Ziemniaki są jednym z największych źródeł skrobi w diecie, co czyni je doskonałym źródłem energii. Skrobia ulega trawieniu do glukozy, co może wpłynąć na poziom cukru we krwi. 🌱 Buraki – Naturalne Barwniki Buraki zawierają betalainy, które mają działanie przeciwutleniające i mogą zmniejszać stan zapalny, a także poprawiać detoksykację organizmu.
Warzywa i owoce sezonowe w listopadzie Read More »
🍠 Fioletowe ziemniaki Zawierają antocyjany, które działają jako silne przeciwutleniacze, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. 🥥 Kokosy jako źródło energii Kokos zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są szybciej metabolizowane przez organizm, dostarczając energii. 🍉 Melon piel de sapo Ten melon jest bogaty w witaminę C i beta-karoten, które wspierają układ odpornościowy oraz zdrowie skóry. 🍈 Melon
Egzotyczne warzywa i owoce sezonowe w grudniu Read More »
🍏 Jabłka a błonnik Jabłka ze skórką są źródłem dużej ilości błonnika, który wspomaga procesy trawienne i może obniżać poziom cholesterolu. 🍐 Gruszki i utlenianie Gruszki zawierają związki fenolowe, które mogą wspierać mechanizmy obronne organizmu przed stresem oksydacyjnym. 🥬 Zielone liście a witaminy Warzywa liściowe, takie jak szpinak, są bogate w witaminę K, której rola
Warzywa i owoce sezonowe w grudniu Read More »
🥔 Toksyczny solanina Zielone ziemniaki zawierają toksynę solaninę, która może podrażniać układ pokarmowy i prowadzić do objawów takich jak nudności i wymioty. 🍽️ Zjawisko stężenia skrobi opornej Gotowanie, a następnie schłodzenie ziemniaka, zwiększa wytwarzanie skrobi opornej, która nie jest trawiona i może przyczyniać się do spalania tłuszczu. 💚 Korzyści ze skórki ziemniaka Większość błonnika i
Ziemniaki, ciekawostki – część 5 Read More »
🥗 Zielone skarby Liściaste warzywa, takie jak rucola i szpinak, są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. 🥕 Korzyści z marchewki Marchew zawiera beta-karoten, który przekształca się w witaminę A, wspierając zdrowie oczu i układu odpornościowego. 🥦 Brukselka dla zdrowia Brukselka jest źródłem sulforafanu, związku o działaniu przeciwnowotworowym, który
Sezonowe warzywa i owoce – podsumowanie – październik – część 6 Read More »
🍅 Pomidory i ich fitochemikalia Pomidory są bogate w likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszać ryzyko chorób serca i nowotworów, a ich wchłanianie poprawia obecność tłuszczów w diecie. 🍆 Bakłażan i jego właściwości zdrowotne Bakłażan zawiera nasunin, substancję, która chroni komórki mózgowe przed uszkodzeniem oksydacyjnym oraz wspiera zdrowie sercowo-naczyniowe. 🌶️ Papryka – skarbnica witamin Papryka, zwłaszcza
Sezonowe warzywa psiankowate i dyniowate – październik – część 5 Read More »
🥦 Brokół – prawdziwy superfood Brokół jest bogaty w sulforafan, związek, który ma działanie przeciwnowotworowe i wspiera detoksykację w organizmie. 🥬 Kapusta – naturalny probiotyk Kapusta, szczególnie kiszona, jest źródłem probiotyków, które wspierają zdrowie jelit i układ odpornościowy. 🥗 Kalafior a zdrowie serca Kalafior zawiera indole, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i zmniejszeniu
Sezonowe warzywa kapustne – październik – część 4 Read More »