🥑 Dieta ketogeniczna a ketony Dieta ketogeniczna skutkuje podwyższonym poziomem ketonów we krwi, które są alternatywnym źródłem energii dla mózgu w sytuacji wyczerpania glikogenu. 🍖 Paleo i ewolucja Dieta paleo opiera się na założeniu, że organizm najlepiej przystosowany jest do pokarmów dostępnych naszym przodkom, co wpływa na metabolizm poprzez obniżenie insulinooporności. ⏳ Post przerywany i […]
Jak rozpocząć zdrową dietę odchudzającą? Read More »
Ściągnij ebooka 🥕 Bataty – superfood pełen witamin Bataty zawierają ogromne ilości witaminy A, która jest kluczowa dla zdrowia oczu i systemu odpornościowego. Ich wysoka zawartość beta-karotenu wspiera regenerację komórek. 🌱 Bocwina – królowa witaminy K! Bocwina dostarcza ponad 1000% RDA witaminy K, która odgrywa istotną rolę w procesach krzepnięcia krwi oraz metabolizmie kostnym, wpływając
55 znanych i nieznanych warzyw Read More »
🥬 Niska Kaloryczność Warzyw Większość warzyw ma niską gęstość kaloryczną, co oznacza, że dostarczają niewiele kalorii w porównaniu do swojej objętości, co sprzyja uczuciu sytości. 🌿 Termogeneza Niektóre warzywa, takie jak brokuły, mogą powodować termogenezę, czyli proces, w którym organizm spala kalorie, produkując ciepło po ich zjedzeniu. 🥕 Błonnik Warzywa są bogate w błonnik pokarmowy,
Czy należy liczyć kalorię z warzyw? Read More »
🍅 Pomidor – Skarbnica Likopenu Pomidor pomarańczowy i czerwony zawierają likopen, silny antyoksydant, który zmniejsza ryzyko nowotworów, działając poprzez neutralizację wolnych rodników. 🥒 Ogórek i Nawodnienie Ogórek zawiera około 95% wody, co wspomaga nawodnienie organizmu i reguluje temperaturę ciała, przyczyniając się do lepszego funkcjonowania nerek. 🌶️ Papryka Ostra – Więcej niż Przyprawa Papryka ostra chili
Ile witamin i minerałów mają warzywa psiankowate i dyniowate? Read More »
🌱 Rola witamin w metabolizmie Witaminy są niezbędnymi kofaktorami w reakcjach enzymatycznych, a ich niedobór może prowadzić do poważnych zaburzeń metabolicznych. 📊 Indeks ANDI wyjaśniony Indeks ANDI (Aggregate Nutrient Density Index) mierzy gęstość składników odżywczych w produktach spożywczych, co może pomóc w optymalizacji diety. 🥦 Zawartość minerałów w roślinach Rośliny są naturalnym źródłem wielu minerałów,
Skala ANDI – gęstość witamin i minerałów Read More »