warzywa strączkowe

Rodzaje i funkcje błonnika

🌱 Celuloza – Niestrawny sprzymierzeniec Celuloza, będąca głównym składnikiem celulozowych błonnika, odpowiada za wiązanie toksyn i wody, co wspiera ich eliminację z organizmu. 💧 Gumy – Naturalny emulgator Gumy w postaci żywic mają zdolność poprawiania wchłaniania tłuszczów, co czyni je idealnym składnikiem w diecie wspomagającej odchudzanie. 🌾 Hemicyelulozy – Wzmacniacz jelit Hemicyelulozy poprawiają funkcjonowanie jelit […]

Rodzaje i funkcje błonnika Read More »

Białko pochodzenia roślinnego cześć 2

🌱 Wszechstronność białka roślinnego Białka roślinne, w tym te z soczewicy i ciecierzycy, zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni je pełnowartościowymi źródłami białka. 🥗 Faworyci w diecie wegańskiej Rośliny strączkowe, takie jak soczewica i fasola, są bogate w błonnik, co wspomaga zdrowie jelit i reguluje poziom cholesterolu. 💪 Aminokwasy i siła Spożycie białka roślinnego wspiera

Białko pochodzenia roślinnego cześć 2 Read More »

Białko pochodzenia roślinnego cześć 1

🌱 Białko roślinne a mięśnie Białka roślinne, choć często uważane za mniej wartościowe, zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, jeśli są spożywane w odpowiednich kombinacjach. Ważne są procesy biosyntezy białek, które zależą od dostępności różnych aminokwasów. 🥜 Orzechy i zdrowie serca Orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik, co

Białko pochodzenia roślinnego cześć 1 Read More »

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży?

🥦 Wzrost zapotrzebowania na białko u niemowląt Niemowlęta potrzebują od 1,4 do 1,5 g białka na kg masy ciała, co wspiera intensywny rozwój ich tkanek i narządów. 🏃‍♂️ Rola białka w regeneracji mięśni Po treningu białko wspomaga naprawę mikrourazów w mięśniach, co jest kluczowe dla ich wzrostu i sprawności. 👶 Białko a rozwój dzieci Dzieci

Ile białka potrzebujesz dziennie? Niemowlęta, osoby starsze, trenujące, kobiety w ciąży? Read More »

Jak rozpocząć zdrową dietę odchudzającą?

🥑 Dieta ketogeniczna a ketony Dieta ketogeniczna skutkuje podwyższonym poziomem ketonów we krwi, które są alternatywnym źródłem energii dla mózgu w sytuacji wyczerpania glikogenu. 🍖 Paleo i ewolucja Dieta paleo opiera się na założeniu, że organizm najlepiej przystosowany jest do pokarmów dostępnych naszym przodkom, co wpływa na metabolizm poprzez obniżenie insulinooporności. ⏳ Post przerywany i

Jak rozpocząć zdrową dietę odchudzającą? Read More »

55 znanych i nieznanych warzyw

Ściągnij ebooka 🥕 Bataty – superfood pełen witamin Bataty zawierają ogromne ilości witaminy A, która jest kluczowa dla zdrowia oczu i systemu odpornościowego. Ich wysoka zawartość beta-karotenu wspiera regenerację komórek. 🌱 Bocwina – królowa witaminy K! Bocwina dostarcza ponad 1000% RDA witaminy K, która odgrywa istotną rolę w procesach krzepnięcia krwi oraz metabolizmie kostnym, wpływając

55 znanych i nieznanych warzyw Read More »

Produkty bogate w witaminę B6

🍞 Drożdże jako superfood Drożdże są jednym z najbogatszych źródeł witaminy B6, co wpływa na produkcję czerwonych krwinek i metabolizm białek. 🍚 Kaszowa moc Kasza gryczana zawiera znaczną ilość witaminy B6, która wspomaga syntezę neurotransmiterów, wpływając na zdrowie psychiczne. 🥩 Mięso a witamina B6 Mięso wołowe dostarcza od 0,46 do 0,50 mg witaminy B6, co

Produkty bogate w witaminę B6 Read More »