🥦 Walka z wolnymi rodnikami Czerwone warzywa, takie jak pomidory, zawierają likopen, który działa jako przeciwutleniacz, ograniczając uszkodzenia komórek przez wolne rodniki. 🍆 Fioletowe barwniki w diecie Fioletowe warzywa, jak bakłażan, zawierają antocyjany, które mogą wspierać zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. 🌱 Fitoskładniki w białych warzywach Białe warzywa, na przykład kalafior, są bogate w […]
Co nalezy jeść – warzywa Read More »
🥦 Bogactwo składników odżywczych Zielone warzywa, takie jak brokuły i szpinak, są doskonałym źródłem witaminy K, która pomaga w krzepnięciu krwi i utrzymaniu zdrowych kości. 🌽 Siła karotenoidów Żółte i pomarańczowe warzywa, takie jak marchew i dynia, zawierają karotenoidy, które są prekursorem witaminy A, kluczowej dla wzroku i układu odpornościowego. 🥬 Znaczenie błonnika Warsztaty oparte
Przewodnik po prawidłowym jedzeniu – część 6 Read More »
🥦 Zielone jedzenie = więcej energii? Zielone warzywa, takie jak szpinak i brokuły, są bogate w chlorofil, który wspiera procesy detoksykacyjne w organizmie i poprawia metabolizm. 🍞 Węglowodany – nie tylko na energię Węglowodany złożone, jak pełnoziarniste zboża, oprócz energii są bogate w błonnik, co pozytywnie wpływa na zdrowie jelit poprzez wspomaganie perystaltyki. 🥩 Białko
przewodnik po prawidłowym odżywianiu – część 5 Read More »
🥒 Genotypowe różnice Kabaczek i cukinia to różne etapy dojrzałości tego samego gatunku rośliny. Liście kabaczka mogą być nieco mniejsze przez różnice w procesie rozwoju. 🌞 Zawartość wody Cukinia ma znacznie wyższą zawartość wody (ok. 95%) niż kabaczek, co wpływa na jej delikatniejszą strukturę i smak. 🌱 Kiedy się zbiera? Cukinię zbiera się, gdy jest
Czym różni się kabaczek od cukini Read More »
🥗 Zróżnicowana dieta = Zdrowie serca Regularne spożywanie owoców i warzyw, jak podano w danych, wpływa na zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. 🍞 Węglowodany a energia Chleb to bogate źródło węglowodanów, które dostarczają energii niezbędnej do funkcjonowania organizmu; wchłanianie glukozy jest kluczowe dla pracy mózgu. 🥚 Białko i regeneracja Jaja dostarczają wysokiej
Ile zjesz przez 80 lat Read More »
🥔 Ziemniaki – Skarbnica Skrobi Ziemniaki są jednym z największych źródeł skrobi w diecie, co czyni je doskonałym źródłem energii. Skrobia ulega trawieniu do glukozy, co może wpłynąć na poziom cukru we krwi. 🌱 Buraki – Naturalne Barwniki Buraki zawierają betalainy, które mają działanie przeciwutleniające i mogą zmniejszać stan zapalny, a także poprawiać detoksykację organizmu.
Warzywa i owoce sezonowe w listopadzie Read More »
🍠 Fioletowe ziemniaki Zawierają antocyjany, które działają jako silne przeciwutleniacze, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. 🥥 Kokosy jako źródło energii Kokos zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są szybciej metabolizowane przez organizm, dostarczając energii. 🍉 Melon piel de sapo Ten melon jest bogaty w witaminę C i beta-karoten, które wspierają układ odpornościowy oraz zdrowie skóry. 🍈 Melon
Egzotyczne warzywa i owoce sezonowe w grudniu Read More »
🍏 Jabłka a błonnik Jabłka ze skórką są źródłem dużej ilości błonnika, który wspomaga procesy trawienne i może obniżać poziom cholesterolu. 🍐 Gruszki i utlenianie Gruszki zawierają związki fenolowe, które mogą wspierać mechanizmy obronne organizmu przed stresem oksydacyjnym. 🥬 Zielone liście a witaminy Warzywa liściowe, takie jak szpinak, są bogate w witaminę K, której rola
Warzywa i owoce sezonowe w grudniu Read More »
🥑 Tłuszcze jako paliwo Podczas diety ketogenicznej organizm przestawia się na spalanie tłuszczu zamiast glukozy, co prowadzi do produkcji ciał ketonowych jako alternatywnego źródła energii. ⚖️ Zmiany w metabolizmie Dieta niskowęglowodanowa może przyspieszyć metabolizm dzięki większemu wydzielaniu hormonów takich jak adrenalina i noradrenalina. 🥩 Białko i sytość Spożycie wysokobiałkowych posiłków może zwiększyć uczucie sytości i
Dieta keto lub niskowęglowodanowa – jak rozpocząć ? Read More »
🥒 Ogród w brzuchu Ogórek gruntowy zawiera aż 95% wody, co sprawia, że jest doskonałym nawadniaczem organizmu, wspierając procesy metaboliczne. 🍋 Cudowne cytryny Cytryna jest bogata w witaminę C, która wspomaga układ odpornościowy, a także jest niezbędna do syntezy kolagenu, kluczowego dla zdrowych tkanek. 🥗 Zielony detoks Ogórek zielony pomaga w detoksykacji organizmu, wspierając równocześnie
Wartości odżywcze produktów spożywczych – część 18 Read More »