🥔 Ziemniaki to superfood! Ziemniaki zawierają potas, który wspiera funkcję serca i regulację ciśnienia krwi. 🍟 Frytki a wchłanianie tłuszczu Podczas smażenia frytek wchłaniają znaczne ilości tłuszczu, co zwiększa ich kaloryczność i może wspierać rozwój otyłości. 🧂 Sól i nadciśnienie Frytki i chipsy są często bogate w sól, co może prowadzić do zatrzymania wody w […]
Przetwórstwo spożywcze – ziemniaki Read More »
🍑 Więcej błonnika, mniej kalorii! Surowe morele zawierają znaczną ilość błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit, co jest korzystne dla metabolizmu. 🌞 Naturalny filtr UV Morele zawierają karotenoidy, które mogą pomóc w ochronie oczu przed szkodliwym promieniowaniem UV poprzez filtrację niebieskiego światła. ❤️ Serce zdrowo bije Dzięki obecności potasu w morelach, ich spożycie może wspierać prawidłowe
Przetwórstwo spożywcze – morele Read More »
🌽 Kukurydza i jej wartości odżywcze Kukurydza jest bogata w błonnik, co wspiera zdrowe trawienie i może pomagać w regulacji poziomu cukru we krwi. 🔥 Jak powstaje popcorn? Popcorn pęka dzięki zwiększeniu ciśnienia pary wodnej wewnątrz ziaren, osiągając temperaturę około 180°C. 💧 Zawartość wody w ziarnach Ziarna kukurydzy mają około 14% zawartości wody, co jest
Przetwórstwo spożywcze – kukurydza Read More »
🍌 Banan jako naturalny energetyk Banan dostarcza szybko przyswajalnych węglowodanów, co czyni go idealnym źródłem energii przed wysiłkiem fizycznym. Glukoza z bananów jest wykorzystywana przez mięśnie podczas intensywnego treningu. 🌱 Prebiotyk dla zdrowia jelit Banan zawiera fruktooligosacharydy, które działają jak prebiotyki, wspierając rozwój korzystnych bakterii w jelitach i przyczyniając się do zdrowia układu pokarmowego. 🧬
Przetwórstwo spożywcze – banany Read More »
👨👩👧👦 Relacje a Hormony Interakcje społeczne zwiększają poziom oksytocyny, hormonu miłości, co pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie. 🧠 Szczęście w Mózgu Osoby, które mają silne więzi rodzinne, doświadczają większej aktywności w ośrodku nagrody w mózgu, co podnosi ich ogólne poczucie szczęścia. ❤️ Moc Miłości Miłość i wsparcie emocjonalne od rodziny prowadzą do lepszego zdrowia sercowo-naczyniowego
Co robić aby być skoncentrowanym i pozytywnie pobudzonym – cz. 5 Read More »
🧘♂️ Relaks a układ nerwowy Ćwiczenia relaksacyjne aktywują przywspółczulny układ nerwowy, który pomaga obniżyć poziom hormonów stresu, takich jak kortyzol. 🧠 Neuroplastyczność mózgu Regularne praktykowanie medytacji lub technik relaksacyjnych zwiększa neuroplastyczność mózgu, co pozwala na lepsze dostosowanie się do stresujących sytuacji. ❤️ Zdrowie serca Relaks zmniejsza ciśnienie krwi i redukuje uczucie lęku, co prowadzi do
Co robić aby być skoncentrowanym i pozytywnie pobudzonym – cz. 4 Read More »
🧠 Cudowne BDNF Czynnik neurotroficzny pochodzenia mózgowego (BDNF) jest kluczowy dla wzrostu neuronów i synaps, co pozytywnie wpływa na zdolności poznawcze i pamięć. 🏃♂️ Ruch a neurogeneza Aktywność fizyczna stymuluje neurogenezę w hipokampie, co oznacza, że ruch może prowadzić do powstawania nowych neuronów odpowiedzialnych za pamięć. 😌 Endorfinowe orzeźwienie Ćwiczenia fizyczne zwiększają poziom endorfin, co
Co robić aby być skoncentrowanym i pozytywnie pobudzonym – cz. 3 Read More »
🧠 Cukier a neuroprzekaźniki Cukier wpływa na poziom dopaminy, kluczowego neuroprzekaźnika. Jego nadmiar może prowadzić do uzależnień, podobnie jak niektóre substancje psychoaktywne. 🍭 Fruktoza vs Glukoza Fruktoza, przetwarzana głównie w wątrobie, może prowadzić do odkładania się tłuszczu, co z kolei wpływa na produkcję neurotoksycznego białka, tau. 🦠 Tłuszcze trans a stan zapalny Spożycie tłuszczów trans
Co robić aby być skoncentrowanym i pozytywnie pobudzonym – cz. 2 Read More »
🥦 Kolory a zdrowie mózgu Kolorowe warzywa i owoce zawierają polifenole, które mają działanie przeciwzapalne i mogą chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniem. 🧠 Neuroplastyczność Regularne spożycie barwnych roślin wspiera neuroplastyczność, co oznacza, że mózg ma zdolność do reorganizacji i tworzenia nowych połączeń neuronowych. 🍓 Antyoksydanty na straży Owoce, takie jak truskawki czy jagody, są bogate
Co robić aby być skoncentrowanym i pozytywnie pobudzonym – cz. 1 Read More »
🧠 Rola noradrenaliny w stresie Noradrenalina jest kluczowym neuroprzekaźnikiem w reakcji na stres, wywołującym uczucie strachu, co mobilizuje organizm do działania. 😊 Dopamina i motywacja Dopamina odgrywa ogromną rolę w procesach nagrody i motywacji. Wysoki poziom tego neuroprzekaźnika sprawia, że czujemy się zmotywowani do działania. 😞 Serotonina a samopoczucie Serotonina jest często nazywana "hormonem szczęścia",
Neuroprzekaźniki – poziomy Read More »