Mózg a apetyt
Zaburzenia odżywiania mają silny związek z funkcjonowaniem układu limbicznego w mózgu, który odpowiada za emocje i zachowania związane z jedzeniem.
Metabolizm w ruchu
Osoby z anoreksją często zaniżają tempo metabolizmu, co prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak uszkodzenie narządów.
Kompleksowe objadanie się
W compulsywnym objadaniu się aktywacja nagrody w mózgu jest porównywalna do reakcji na substancje uzależniające, co wskazuje na biochemiczne podstawy uzależnienia od jedzenia.
Orto-reksja nad kontrolą
Orto-reksja, obsesja na punkcie zdrowego jedzenia, może prowadzić do niedoborów żywieniowych i niebezpiecznego ograniczenia diety mimo początkowych intencji poprawy zdrowia.
Cykle bulimii
W bulimii występują skomplikowane interakcje między hormonami głodu, a regulacją glukozy, które prowadzą do napadów objadania się i wymuszania wymiotów.
Skala depresji
Zaburzenia jedzenia często współistnieją z depresją, co wpływa na poziom serotoniny i może zaostrzać objawy zaburzeń odżywiania.
Kultura a jedzenie
Wybory żywieniowe są często kształtowane przez otoczenie społeczne i kulturowe, co może wpływać na rozwój zaburzeń odżywiania, zwłaszcza wśród młodzieży.
Zagrożenie życia
Zaburzenia odżywiania są jednymi z najbardziej śmiertelnych zaburzeń psychicznych, a ich efekty metaboliczne mogą prowadzić do zgonu nawet przy młodym wieku pacjenta.