Karotenoidy: Naturalne antyoksydanty
Karotenoidy, takie jak beta-karoten, neutralizują wolne rodniki, co może ograniczać ryzyko rozwoju nowotworów, w tym raka płuc.
Luteina: Oczy w górze
Regularne spożywanie luteiny znajduje się w zielonych warzywach liściastych, co może redukować ryzyko degeneracji plamki żółtej, istotnej dla zdrowia wzroku.
Włókno pokarmowe: Naturalny obrońca
Włókno pokarmowe, obecne w owocach, warzywach i zbożach, jest kluczowe dla zdrowia jelit i obniżenia poziomu cholesterolu.
Antocyjany: Naturalne barwniki
Te obecne w jagodach i winogronach związki fenolowe mają właściwości antyoksydacyjne, co może przeciwdziałać nowotworom i poprawiać pamięć.
Beta-glukan: Superbohater z owsa
Beta-glukan, obecny w owsiance, obniża poziom cholesterolu i wspomaga odporność, co przynosi korzyści kardiologiczne.
Katechiny: Siła herbaty
Katechiny z zielonej herbaty mogą poprawić funkcje mózgu i wspierać zdrowie serca, neutralizując wolne rodniki.
Flawony: Naturalne antyoksydanty
Flawony, znajdujące się w owocach cytrusowych, przyczyniają się do obniżenia ryzyka chorób serca i nowotworów, wzmacniając wspomniane właściwości antyoksydacyjne.
Sterole roślinne: Dobre dla serca
Sterole roślinne, takie jak fitosterole, skutecznie redukują cholesterol, co przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób serca.