ok

Co należy pić – kawa czy herbata – część 1

☕ Kofeina jako neuroprzekaznik Kofeina działa jako antagonista adenozyny, co zwiększa aktywność neurotransmiterów jak dopamina i noradrenalina, poprawiając nastrój i koncentrację. 🍵 Polyfenole w herbacie Herbata, zwłaszcza zielona, zawiera polifenole, które mają działanie przeciwutleniające i mogą przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. 🫖 Zróżnicowane efekty naparów Różne metody parzenia (np. parzenie na zimno w […]

Co należy pić – kawa czy herbata – część 1 Read More »

Co należy jeść – jedz trochę

🥗 Białko jako materiał budulcowy Białka składają się z aminokwasów, które są niezbędne do regeneracji komórek i produkcji enzymów. Bez odpowiedniej ilości białka organizm nie może prawidłowo funkcjonować. 🍞 Węglowodany jako źródło energii Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu. Po spożyciu są rozkładane na glukozę, która jest następnie wykorzystywana przez komórki do produkcji ATP.

Co należy jeść – jedz trochę Read More »

Co należy pić – przewodnik po prawidłowym nawadnianiu

💧 Znaczenie nawodnienia Nawodnienie wpływa na równowagę elektrolitów w organizmie, co jest kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego. 🥛 Wybór napojów Niektóre napoje, takie jak mleko, dostarczają nie tylko płynów, ale także białka i wapnia, co wspiera regenerację mięśni. 🍭 Cukier i energia Spożycie napojów słodzonych może szybko zwiększyć poziom glukozy we krwi,

Co należy pić – przewodnik po prawidłowym nawadnianiu Read More »

Bataty czy zwykłe ziemniaki – indeks glikemiczny

🥔 Złożoność węglowodanów Słodkie ziemniaki zawierają więcej skrobi opornej, co wpływa na wolniejsze wchłanianie glukozy w jelitach, przyczyniając się do utrzymania stabilniejszego poziomu cukru we krwi. 🏃‍♂️ Aktywność fizyczna a IG Poziom aktywności fizycznej znacząco wpływa na indeks glikemiczy posiłków. Ćwiczenia mogą zwiększać wrażliwość na insulinę, co stabilizuje poziom glukozy. 🔥 Metody gotowania Sposób przygotowania

Bataty czy zwykłe ziemniaki – indeks glikemiczny Read More »

Bataty czy zwykłe ziemniaki ?

🥔 Bataty vs. Ziemniaki: Różnice w składzie Bataty są bogatsze w beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A, przyczyniając się do lepszej widoczności i zdrowia skóry. 💪 Siłowy związek Ziemniaki zawierają więcej potasu niż bataty, co wspomaga funkcjonowanie mięśni i reguluje ciśnienie krwi. 🥗 Indeks glikemiczny Bataty mają niższy indeks glikemiczny niż ziemniaki,

Bataty czy zwykłe ziemniaki ? Read More »

Przewodnik po prawidłowym odżywianiu – część 7

🍗 Białko i jego rola Białka są zbudowane z aminokwasów, które są niezbędne do budowy komórek i tkanek. W organizmie dorosłego człowieka białka uczestniczą w procesie regeneracji mięśni oraz syntezy hormonów. 🍞 Węglowodany jako paliwo Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu. Glukoza, pochodząca z węglowodanów, jest kluczowa dla działania mózgu i mięśni, dostarczając szybko

Przewodnik po prawidłowym odżywianiu – część 7 Read More »

Przewodnik po prawidłowym jedzeniu – część 6

🥦 Bogactwo składników odżywczych Zielone warzywa, takie jak brokuły i szpinak, są doskonałym źródłem witaminy K, która pomaga w krzepnięciu krwi i utrzymaniu zdrowych kości. 🌽 Siła karotenoidów Żółte i pomarańczowe warzywa, takie jak marchew i dynia, zawierają karotenoidy, które są prekursorem witaminy A, kluczowej dla wzroku i układu odpornościowego. 🥬 Znaczenie błonnika Warsztaty oparte

Przewodnik po prawidłowym jedzeniu – część 6 Read More »

przewodnik po prawidłowym odżywianiu – część 5

🥦 Zielone jedzenie = więcej energii? Zielone warzywa, takie jak szpinak i brokuły, są bogate w chlorofil, który wspiera procesy detoksykacyjne w organizmie i poprawia metabolizm. 🍞 Węglowodany – nie tylko na energię Węglowodany złożone, jak pełnoziarniste zboża, oprócz energii są bogate w błonnik, co pozytywnie wpływa na zdrowie jelit poprzez wspomaganie perystaltyki. 🥩 Białko

przewodnik po prawidłowym odżywianiu – część 5 Read More »

Przewodnik po prawidłowym jedzeniu – część 4

💧 Rola wody w termoregulacji Woda odgrywa kluczową rolę w regulacji temperatury ciała poprzez pot. Podczas pocenia, parowanie wody z powierzchni skóry schładza organizm. 🌊 Woda jako rozpuszczalnik Woda jest nazywana 'uniwersalnym rozpuszczalnikiem' dzięki swojej polarności, co umożliwia transport wielu substancji w organizmie. 🩺 Kondycja nerek Prawidłowe nawodnienie jest kluczowe dla zdrowia nerek, które filtrują

Przewodnik po prawidłowym jedzeniu – część 4 Read More »

Przewodnik po prawidłowym odżywianiu – część 3

🍏 Wartości odżywcze owoców Owoce dostarczają nie tylko kalorii, ale także witamin i błonnika, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. 🍽️ Makroskładniki – podział Makroskładniki dzielimy na białka, tłuszcze i węglowodany, z których każdy pełni różne funkcje energetyczne i budulcowe w organizmie. 🔄 Metabolizm a kalorie Kalorie to jednostki energii; ich metabolizm odbywa

Przewodnik po prawidłowym odżywianiu – część 3 Read More »