🍳 Białko jako budulec Białko jajka jest pełnowartościowe, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, które są kluczowe dla budowy i regeneracji tkanek w organizmie. 🥚 Żółto-żółtko! Barwa żółtka jest wynikiem diety kur, a również może wskazywać na ich zdrowie. Ciemniejsze żółtka mają więcej karotenoidów, co jest korzystne przeciwutleniająco. 🍽️ Lepsze wchłanianie składników Spożywanie jajek […]
Jak najlepiej jeść jajka? 6 sposobów Read More »
🍭 Cukier a stan zapalny Spożycie cukru zwiększa poziom glukozy we krwi, co może prowadzić do stanu zapalnego w stawach poprzez aktywację cytokin prozapalnych. 🥩 Czerwone mięso i kwasy tłuszczowe Czerwone mięso zawiera kwasy tłuszczowe omega-6, które mogą zwiększać stan zapalny, co jest szkodliwe dla osób z chorobami stawów. 🍞 Gluten i reakcje immunologiczne U
Jakich produktów lepiej nie jeść, gdy masz problem ze stawami Read More »
💡 Wzrost wrażliwości na insulinę Okresowy post wspomaga wrażliwość na insulinę poprzez zmniejszenie stężenia insuliny we krwi, co poprawia metabolizm glukozy. 🔥 Redukcja stanów zapalnych Post może obniżyć poziom markerów zapalnych jak IL-6, co jest korzystne w kontekście chorób przewlekłych. ❤️ Zrównoważone ciśnienie krwi Regularne praktykowanie postu może zmniejszać ciśnienie tętnicze i poziom trójglicerydów, co
Najlepsze żywieniowe strategie – wybierz idealną dla siebie! Read More »
🧠 Podstawy neuroprzekaźników Neuroprzekaźniki, takie jak dopamina, noradrenalina i serotonina, są kluczowe dla regulacji nastroju i emocji w mózgu. Ich zróżnicowane poziomy wpływają na odczuwane emocje. ⚡ Działanie noradrenaliny Noradrenalina jest odpowiedzialna za reakcję 'walcz lub uciekaj'. Wzrost jej poziomu w sytuacjach stresowych mobilizuje organizm do szybkiej reakcji. 😊 Dopamina i przyjemność Dopamina, często nazywana
Nauka kryjąca się za szczęściem: jak twoje ciało reaguje na pozytywne i negatywne emocje Read More »
🚫 Alkohol a rozwój płodu Spożycie alkoholu podczas ciąży może prowadzić do FAS (Fetal Alcohol Syndrome), co skutkuje uszkodzeniem mózgu i innymi nieprawidłowościami rozwojowymi. ☕ Kofeina a tempo wzrostu Wysokie spożycie kofeiny może hamować rozwój płodu, wpływając na łożysko i jego zdolność do transportu składników odżywczych. 🐟 Ryby: tak, ale nie wszystkie Niektóre ryby, szczególnie
Potrawy i napoje, których nie wolno spożywać w ciąży Read More »
🥑 Tłuszcze są potrzebne! Tłuszcze dostarczają organizmowi energii oraz wspierają wchłanianie witamin A, D, E i K w jelitach. 🧬 Cholesterol – nie taki straszny! Cholesterol jest niezbędny dla produkcji hormonów steroidowych, takich jak estrogen i testosteron, a także dla budowy błon komórkowych. 🥚 Zalety cholesterolu! Niektóre badania wykazały, że umiarkowane spożycie cholesterolu z żywności,
Skąd wziął się mit o szkodliwości cholesterolu? Komu szkodzi cholesterol? Read More »
🧠 Mózg jako dyrygent Podwzgórze jest kluczowym centrum regulującym wiele funkcji hormonalnych, wydzielając hormony kontrolujące przysadkę mózgową, co wpływa na większość gruczołów dokrewnych. 🌙 Czas snu i melatonina Szysznka produkuje melatoninę, która reguluje rytm dobowy organizmu, co ma wpływ na sen oraz cykle biologiczne. ⚖️ Hormony rwące fotele Hormony tarczycy, T3 i T4, w znacznym
Grelina – hormon głodu. Jak nad nim panować? Read More »
🥑 Metabolizm tłuszczów Na diecie keto organizm przechodzi w stan ketozy, gdzie tłuszcze są głównym źródłem energii. W wątrobie tłuszcze są przekształcane w ketony, co pozwala na oszczędzanie glukozy. 🍳 Białko a sytość Dieta niskowęglowodanowa zwiększa spożycie białka, co powoduje wzrost uczucia sytości. Białka sprzyjają wydzielaniu hormonów, takich jak glukagon, który redukuje apetyt. 🥩 Wybór
15 POWODÓW, DLA KTÓRYCH DIETA KETOGENICZNA JEST WARTA UWAGI Read More »
🍽️ Leptyna – hormon sytości Leptyna, produkowana przez komórki tłuszczowe, informuje mózg o wystarczającej ilości energii, co ogranicza uczucie głodu. 🤤 Greliny – hormon głodu Grelin, wydzielany przez żołądek, stymuluje uczucie głodu, a jego poziom wzrasta przed posiłkiem. 🧠 Mózg i regulacja apetytu Ośrodek głodu w mózgu, znajdujący się w podwzgórzu, integruje sygnały hormonalne, kontrolując
Leptyna i leptynooporność – co musisz o tym wiedzieć? Nie możesz schudnąć, podjadasz? Read More »
🩸 Dlaczego skóra robi się blada? Blada skóra jest często wynikiem spadku hemoglobiny w krwi, co ogranicza dostarczanie tlenu do tkanek, powodując ich 'głodzenie'. 🔬 Rola erytrocytów Erytrocyty, czyli czerwone krwinki, transportują tlen z płuc do wszystkich komórek ciała, a ich niedobór prowadzi do anemii. 🩺 Anemia i jej objawy Osoby z anemią mogą odczuwać