Twaróg sojowy
IG: 35 GL: 2,4 (niski)
- Magnez — 61% RWS w 100 g
- Mangan — 44% RWS w 100 g
- Żelazo — 40% RWS w 100 g
- Miedź — 38% RWS w 100 g
- Fosfor — 32% RWS w 100 g
Stosunek 1 : 7 oznacza: na każdy 1 g Omega-3 przypada 7 g Omega-6. n-3 (Omega-3) i n-6 (Omega-6) to kwasy tłuszczowe wielonienasycone — ich proporcja w diecie ma znaczenie. Dietetycy zalecają stosunek ok. 1:4 do 1:6.
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 630,0 | – |
| Woda (g) | 70,9 | – |
| Magnez (mg) | 228,0 | |
| Mangan (mg) | 0,9 | |
| Żelazo (mg) | 5,6 | |
| Miedź (mg) | 0,4 | |
| Indeks glikemiczny | 35,0 | – |
| Fosfor (mg) | 222,0 | |
| Selen (µg) | 16,8 | |
| Wapń (mg) | 188,0 | |
| Cynk (mg) | 1,7 | |
| Cholina (mg) | 62,5 | |
| Foliany (µg) | 22,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | |
| Potas (mg) | 199,0 | |
| Witamina K (µg) | 4,6 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Witamina E (mg) | 0,6 | |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 4,6 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 4,0 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 4,0 | – |
| Niacyna (mg) | 0,5 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1,8 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 1,8 | – |
| Cukry ogółem (g) | 1,6 | – |
| Popiół (g) | 1,6 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1,2 | – |
| SFA 16:0 (g) | 0,9 | – |
| PUFA 18:3 (g) | 0,5 | – |
| PUFA 18:3 kwas linolenowy (g) | 0,5 | – |
| Sód (mg) | 20,0 | – |
Twaróg sojowy – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Twaróg sojowy zawiera 151 kcal na 100 g. W tym białko: 12,5 g, tłuszcze: 8,1 g, węglowodany: 6,9 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera twaróg sojowy? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Twaróg sojowy to: Fosfor (31% RWS), Miedź (38% RWS), Żelazo (40% RWS). Wartości podane na 100 g.
Twaróg sojowy – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Twaróg sojowy wynosi 35 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany twaróg sojowy? ▾
Produkt Twaróg sojowy jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, kobiety w ciąży i planujące, osoby z niedoborem żelaza. Gęstość odżywcza: 66/100 (Bardzo dobry).