Mąka słodowa jęczmienna

Mąka słodowa jęczmienna
361 kcal
Białko 10,3 g (11%)
Tłuszcze 1,8 g (4%)
Węglowodany 78,3 g (85%)
⚖️ Porównaj z innym produktem 🔬 Czy jest zdrowy? Analiza
91
Gęstość odżywcza
Doskonały — 18 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Białko Błonnik Witaminy Minerały Kw. tłuszcz. Antyoksyd.
Błonnik 28.4% Witaminy 30% Minerały 46% Antyoksyd. 37%
100 g pokrywa 69% dziennego zapotrzebowania na Selen
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Mąka słodowa jęczmienna
  1. 🥇 Selen69% RWS w 100 g
  2. 🥈 Mangan60% RWS w 100 g
  3. 🥉 Witamina B647% RWS w 100 g
  4. 🏅 Fosfor43% RWS w 100 g
  5. 🏅 Niacyna35% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
1 : 9,0

Stosunek 1 : 9 oznacza: na każdy 1 g Omega-3 przypada 9 g Omega-6. n-3 (Omega-3) i n-6 (Omega-6) to kwasy tłuszczowe wielonienasycone — ich proporcja w diecie ma znaczenie. Dietetycy zalecają stosunek ok. 1:4 do 1:6.

Wysoka omega-6
n-3 (Omega-3): 0,10 g
n-6 (Omega-6): 0,86 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
(na 100 g · % RWS = % dziennego zapotrzebowania)
SkładnikWartość% RWS
Energia (kJ) 1510,0
Selen (µg) 37,7
69%
Mangan (mg) 1,2
60%
Witamina B6 (mg) 0,7
47%
Fosfor (mg) 303,0
43%
Niacyna (mg) 5,6
35%
Żelazo (mg) 4,7
34%
Błonnik (g) 7,1
28%
Tiamina (mg) 0,3
28%
Miedź (mg) 0,3
27%
Magnez (mg) 97,0
26%
Ryboflawina (mg) 0,3
22%
Cynk (mg) 2,1
21%
Foliany (µg) 38,0
19%
Potas (mg) 224,0
11%
Kwas pantotenowy (mg) 0,6
10%
Woda (g) 8,2
Witamina E (mg) 0,6
5%
Wapń (mg) 37,0
5%
Witamina K (µg) 2,2
3%
Kwas glutaminowy (g) 1,8
Popiół (g) 1,4
Prolina (g) 1,1
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 1,0
PUFA 18:2 (g) 0,9
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,9
Arginina (g) 0,8
Cukry ogółem (g) 0,8
Kwas asparaginowy (g) 0,8
Leucyna (g) 0,7
Lizyna (g) 0,5
Alanina (g) 0,5
Walina (g) 0,5
Sód (mg) 11,0
Luteina + zeaksantyna (µg) 160,0
💎 Minerały (10)
Selen (µg) 37,70
69%
Mangan (mg) 1,19
60%
Fosfor (mg) 303,00
43%
Żelazo (mg) 4,71
34%
Miedź (mg) 0,27
27%
Magnez (mg) 97,00
26%
Cynk (mg) 2,06
21%
Potas (mg) 224,00
11%
Wapń (mg) 37,00
5%
Sód (mg) 11,00
🌟 Witaminy (9)
Witamina B6 (mg) 0,66
47%
Niacyna (mg) 5,64
35%
Tiamina (mg) 0,31
28%
Ryboflawina (mg) 0,31
22%
Foliany (µg) 38,00
19%
Kwas pantotenowy (mg) 0,58
10%
Witamina E (mg) 0,57
5%
Witamina K (µg) 2,20
3%
Luteina + zeaksantyna (µg) 160,00
🧬 Aminokwasy (8)
Kwas glutaminowy (g) 1,83
Prolina (g) 1,12
Arginina (g) 0,84
Kwas asparaginowy (g) 0,78
Leucyna (g) 0,75
Lizyna (g) 0,54
Alanina (g) 0,52
Walina (g) 0,50
🫒 Kwasy tłuszczowe (2)
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 0,95
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,86
🍬 Cukry (1)
Cukry ogółem (g) 0,80
📊 Inne składniki (1)
PUFA 18:2 (g) 0,86
Komu polecamy · Mąka słodowa jęczmienna
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 7,1 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 19% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 33% RWS
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 11% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Mąka
Mąka słodowa jęczmienna — #10 z 34 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
950,7
434 kcal
2
758,6
526 kcal
3
566,5
325 kcal
5
537,6
387 kcal
9
468,2
360 kcal
Najczęściej zadawane pytania
Mąka słodowa jęczmienna – ile kalorii na 100 g?

Produkt Mąka słodowa jęczmienna zawiera 361 kcal na 100 g. W tym białko: 10,3 g, tłuszcze: 1,8 g, węglowodany: 78,3 g.

Jakie witaminy i minerały zawiera mąka słodowa jęczmienna?

Najcenniejsze składniki w produkcie Mąka słodowa jęczmienna to: Niacyna (35% RWS), Fosfor (43% RWS), Witamina B6 (47% RWS). Wartości podane na 100 g.

Dla kogo jest polecany mąka słodowa jęczmienna?

Produkt Mąka słodowa jęczmienna jest polecany szczególnie dla: osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące, osoby z niedoborem żelaza. Gęstość odżywcza: 91/100 (Doskonały).

Ile błonnika zawiera mąka słodowa jęczmienna?

Produkt Mąka słodowa jęczmienna zawiera 7,1 g błonnika na 100 g, co stanowi 28% dziennego zapotrzebowania.

← Wróć do listy produktów

Dołącz do 600k+ społeczności

Otrzymuj sprawdzone porady o zdrowym odżywianiu, suplementacji i walce z chorobami autoimmunologicznymi.