Ser mozzarella
- Wapń — 72% RWS w 100 g
- Fosfor — 59% RWS w 100 g
- Selen — 29% RWS w 100 g
- Witamina B12 — 29% RWS w 100 g
- Witamina A — 25% RWS w 100 g
Stosunek 1 : 3 oznacza: na każdy 1 g Omega-3 przypada 3 g Omega-6. n-3 (Omega-3) i n-6 (Omega-6) to kwasy tłuszczowe wielonienasycone — ich proporcja w diecie ma znaczenie. Dietetycy zalecają stosunek ok. 1:4 do 1:6.
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1332,0 | – |
| Wapń (mg) | 575,0 | |
| Fosfor (mg) | 412,0 | |
| Woda (g) | 48,4 | – |
| Selen (µg) | 16,1 | |
| Witamina B12 (µg) | 0,7 | |
| Witamina A (µg RAE) | 197,0 | |
| Cynk (mg) | 2,5 | |
| Retinol (µg) | 192,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,3 | |
| Witamina D (IU) | 18,0 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 15,6 | – |
| SFA 16:0 (g) | 7,5 | – |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7,0 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 5,9 | – |
| Magnez (mg) | 21,0 | |
| Kwas glutaminowy (g) | 5,1 | – |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Foliany (µg) | 8,0 | |
| Potas (mg) | 75,0 | |
| Cholina (mg) | 15,0 | |
| Witamina D (µg) | 0,5 | |
| Witamina K (µg) | 2,5 | |
| Popiół (g) | 2,9 | – |
| SFA 18:0 (g) | 2,9 | – |
| SFA 14:0 (g) | 2,7 | – |
| Prolina (g) | 2,2 | – |
| Lizyna (g) | 2,2 | – |
| Leucyna (g) | 2,1 | – |
| Miedź (mg) | 0,0 | |
| Kwas asparaginowy (g) | 1,6 | – |
| Walina (g) | 1,4 | – |
| Seryna (g) | 1,3 | – |
| Tyrozyna (g) | 1,2 | – |
| Fenyloalanina (g) | 1,1 | – |
| Izoleucyna (g) | 1,0 | – |
| Cukry ogółem (g) | 1,0 | – |
| Arginina (g) | 0,9 | – |
| SFA 4:0 masłowy (g) | 0,8 | – |
| Treonina (g) | 0,8 | – |
| MUFA 16:1 (g) | 0,8 | – |
| Histydyna (g) | 0,8 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,8 | – |
| Sód (mg) | 710,0 | – |
| Alanina (g) | 0,7 | – |
| Metionina (g) | 0,6 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 0,6 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 0,6 | – |
| Cholesterol (mg) | 89,0 | – |
Dane z bazy USDA – karotenoidy i związki rzadko deklarowane przez producentów.
| Beta-karoten (µg) | 63,0 (1% RWS) |
Ser mozzarella – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Ser mozzarella zawiera 318 kcal na 100 g. W tym białko: 21,6 g, tłuszcze: 24,6 g, węglowodany: 2,5 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera ser mozzarella? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Ser mozzarella to: Witamina A (24% RWS), Witamina B12 (29% RWS), Selen (29% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany ser mozzarella? ▾
Produkt Ser mozzarella jest polecany szczególnie dla: zdrowie kości i zębów, sportowcy i osoby aktywne. Gęstość odżywcza: 54/100 (Dobry).