beri-beri

Historia badań żywieniowych – część 1

🧪 Witamina B12 i organizm Witamina B12, znana jako kobalamina, jest kluczowa dla produkcji czerwonych krwinek i prawidłowego działanie układu nerwowego. Jej niedobór może prowadzić do anemii oraz neuropatii. 🍊 Rola witaminy C w syntezie kolagenu Witamina C (kwas askorbinowy) jest niezbędna do produkcji kolagenu, białka, które wspiera zdrowie skóry, kości i naczyn krwionośnych. Jej […]

Historia badań żywieniowych – część 1 Read More »

Witamina B1 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar

🧠 Rola Wit. B1 w układzie nerwowym Witamina B1, znana jako tiamina, jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania komórek nerwowych, wpływając na przewodnictwo nerwowe i komunikację pomiędzy neuronami. ⚡ Metabolizm energii Tiamina jest niezbędna do przetwarzania glukozy w energię, co jest kluczowe w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego. 🍚 Związki z żywnością Witamina B1 znajduje

Witamina B1 – wpływ na organizm, niedobór, nadmiar Read More »