chleb

Produkty – kwasotwórcze, zasadowe

🍬 Cukier i jego biologiczna rola Cukier jest głównym źródłem energii dla mózgu, ale nadmiar może prowadzić do otyłości i insulinooporności, co wpływa na metabolizm. 🥬 Pokarmy zasadowe a zdrowie Produkty zasadowe, takie jak warzywa i owoce, mogą pomóc w równoważeniu pH organizmu, co wspiera zdrowie kości i mięśni. 🍕 Zasadowość a mikroflora jelitowa Dieta […]

Produkty – kwasotwórcze, zasadowe Read More »

Mit 6 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór. Czytaj skład i eliminuj szkodliwe substancje

🧪 Barwniki naturalne vs. syntetyczne Barwniki E 100 (kurkuma) i E 102 (tartrazyna) ilustrują różnicę między naturalnymi a syntetycznymi barwnikami, przy czym kurkuma ma właściwości przeciwzapalne. 🛡️ Konserwanty w diecie E 220 (dwutlenek siarki) działa jako konserwant poprzez inhibicję enzymów, co spowalnia procesy psucia się żywności. 🌱 Antyutleniacze na straży zdrowia E 300 (kwas L-askorbinowy)

Mit 6 – Naturalna żywność to zawsze lepszy wybór. Czytaj skład i eliminuj szkodliwe substancje Read More »